Résultats Cuisine française à Pompignan

AUBRAC

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180, route de Toulouse 82170 Pompignan

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L'avis du Petit Futé sur AUBRAC

Envie de déguster une viande de qualité, élevée sur les hauts plateaux de l'Aubrac ? Vous avez ici un des meilleurs restaurants de viande de la région. Claude, le chef cuisinier, est amoureux des bonnes choses. Il visite les exploitations (99% du boeuf provient de fermes d'Aubrac) et découpe sa viande reçue en 1/2 carcasses. Traçabilité impeccable. Maître de la cuisson, il vient en salle s'enquérir des goûts de chacun. A la carte, du boeuf mais aussi de l'Agneau d'Aveyron, de la saucisse de porc faite maison et le célèbre aligot. Restaurant très convivial.

5/5 (2 avis)

Informations sur AUBRAC

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menus de 18,50 € à 24,50 €. Formule du midi : 13,50 € (entrée, plat, dessert, café offert).

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Avis des membres sur AUBRAC

2 avis

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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tunes

5/5

Visité en novembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Enfin un vrai resto a viandes
toute la qualité est présente en vitrine des l’entrée du restaurant.
Vrai viande de race avec fiche de tracabilité qui nous reconforte dans nos choix.Ambiance familliale ,accueil comme on aimerai avoir partout.Tres bon rapport qualité prix au vu de l'exception de la viande et de la quantité.En plus j'ai pu en acheter pour le lendemain car j'avais des invités a la maison.
Pour amateurs de viande je recommande.