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La demeure est austère. Nous sommes devant l'ancien presbytère du village de Monteils, un petit panneau discret annonce les menus. On lève la tête, et le cadran solaire au-dessus de la porte nous souffle que « la vie est trop courte pour être petite ». Intuitivement, on sent que l'on va passer un grand moment. Il faut frapper à la porte, et Françoise Bordariès nous ouvre avec le sourire. Machinalement, on lui tend la main, on a vraiment l'impression de venir manger chez l'habitant. L'accueil de Françoise est chaleureux, d'une étonnante simplicité. Son mari Bernard prépare le piano en cuisine, et on est tenté de lui laisser la totale maîtrise de notre assiette, tant cet amateur de jazz est un virtuose, sublimant le terroir et les saisons. Passons outre la décoration un peu désuète, les sols et les plafonds d'époque. L'évidence est dans l'assiette, tout est harmonie, de l'œil à la papille en passant par le nez. Un grand moment en effet, à un prix vraiment très doux, à goûter en été sur la fraîche terrasse qui donne sur la Lère. La meilleure adresse que l'on connaisse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CLOS MONTEILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un restaurant avec une âme, comme j'aime.
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Questions fréquentes :
C'est tout simplement une pépite sans nom. Un voyage temporel, culinaire, ce que l'on appelle un voyage. Tout y est si simple en apparence... et tellement travaillé ! Si vous avez la curiosité de pousser leur porte... Françoise et Bernard vous amèneront du Liban aux États-Unis sans quitter Monteils.
Souvent, je trouve les restaurants très chers, même s'ils sont à 20 €. Mais là, moins de 50 € pour cette cuisine, c'est cadeau.
Heureusement qu'ils n'ont pas l'étoile Bibendum... Elle est tout simplement dans leur assiette !