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Un cadre bucolique, une jolie maison-éclusière et une carte gastronomique bistrotière en compagnie du chef Christophe Marque.
Cette ancienne maison de l'éclusier a retrouvé son éclat sous l'impulsion du chef étoilé Christian Constant, enfant du pays, et insuffle une touche urbaine inattendue. Aux commandes, le chef Christophe Marque revisite avec finesse les grands classiques du bistrot, mêlant créativité et respect des traditions. Une cuisine inventive, généreuse et maîtrisée, sublimée par un service précis. Chaque moment est une invitation à la gourmandise avec un rapport qualité-prix remarquable. Aux beaux jours, la terrasse devient l'écrin idéal pour savourer cette expérience.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTROT CONSTANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est agréable mais la salle peu être un peu bruyante s'il y a trop de monde.
Néanmoins un peu cher pour la qualité et le service.
Mais le cadre est vraiment sympa
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Questions fréquentes :
Le 20 juin 2017, c'est vrais que tout est parfait la cuisine rien a redire mais par contre très déçu par le cassoulet, facturé 24€ le morceau de confit une fois l'os enlevé était a peine aussi gros qu'une noix ? Le reste à l'avenant ..... Moralité n'y allez pas pour le cassoulet