BISTRO DES CAPUCINS

Plantons le décor. Dès l'abord vous serez surpris par l'ambiance apaisante qui règne dans ce lieu magique : une abbaye chargée d'histoire qui bénéficie d'une architecture pleine de sobriété, typique des ensembles conventuels bâtis au XVII^e siècle. Vous apprécierez ainsi le Bistro, et sa salle décorée avec soin, parce qu'il semble coupé du monde. Mais bien évidemment, vous viendrez surtout pour la cuisine, concoctée avec talent par le chef. La carte mêle ainsi les saveurs du terroir, avec des spécialités locales telles que la salade « tout canard », le foie gras, mais aussi des classiques comme le pavé de saumon. Côté snacking, le magnifique kiosque arrivé récemment dans l'enceinte de l'abbaye devrait assouvir toutes les faims du matin au soir ! Vous n'avez désormais plus d'excuses pour ignorer ce bel établissement... et ses plats !