LE BISTROT DES CAPITOULS

Le Vieux Fût était ce lieu sympa où l'on pouvait s'arrêter prendre un verre et manger une assiette en plein centre du village. Il a déménagé dans la vallée à La Salvetat-Belmontet, remplacé depuis par le Bistrot des Capitouls. On ne louera jamais assez l'importance de ces lieux conviviaux ouverts 7 jours sur 7 pour le lien social en milieu rural. Prendre un petit verre au comptoir et refaire le monde avec Isabelle, maîtresse des lieux, mais aussi bénéficier de toute une panoplie de services... Nous sommes au coeur du village, avec son « bistrot » qui fait de la résistance, les commerces fuyant de plus en plus le centre pour la périphérie.