AL PAÏS

06.46.89.36.07
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Plaque millesim 2018

Voici un couple qui s'accorde : Patricia en cuisine et Jean-Luc pour la pâtisserie. Il faut dire que les cartes étaient bien distribuées. Elle est fille, petite-fille et arrière-petite-fille de cuisinière et il a un CAP de pâtissier-chocolatier. Après un détour par la Guadeloupe, c'est ici qu'ils ont ouvert leur restaurant en 2016. Ils y proposent une cuisine de terroir, avec des produits locaux, admirablement bien travaillés par Patricia. A la carte, entre autres délices, vous trouverez un foie gras fait maison, des viandes de races françaises, un cassoulet maison traditionnel... Les légumes en accompagnement sont de saison. Une très belle adresse.

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Adresse et contacts :
AL PAÏS

211, Avenue Jean Moulin
82370  Labastide-Saint-Pierre
France
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  • 06.46.89.36.07

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