DOMAINE DU BIARNES
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Plaisir des yeux (la peinture) et du gosier (le vin). Nathalie Patard nous convie à découvrir ses deux grandes passions. Elevés en agriculture raisonnée et raisonnable, en conversion vers le biologique, les vins du domaine sont riants comme les paysages alentours, assemblages de syrah, merlot, cabernet franc et tannat pour les rouges et les rosés, sauvignon et chardonnay pour les blancs. Ces vins du Montalbanais valent décidemment qu'on s'y arrête un peu, trop injustement méconnus. Les œuvres de l'artiste sont à apprécier lors de la visite au domaine, et on peut également suivre quelques cours de peinture puisque des stages et des ateliers sont régulièrement au programme (avec un atelier tous les lundis) dans ce bel environnement. Le domaine s'est associé depuis plusieurs années avec d'autres producteurs locaux pour organiser des circuits découverte à pied à travers collines, vignes et vergers tous les mardis en saison.
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