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Au pied du château de Bonaguil, ce restaurant offre une cuisine généreuse dont la spécialité s'appelle la Potence Médiévale.
Place à la ripaille ! Annick et Francis assurent un accueil des plus chaleureux... La Potence Médiévale reste la spécialité maison, composée de bœuf, canard et volaille flambée à l'Armagnac. Sa version de la mer avec crevettes, gambas et noix de Saint-Jacques se flambe au whisky. La cuisine est généreuse et authentique, avec des produits maison, comme le foie gras qui est une petite merveille, ou issus des producteurs locaux. Des brochettes de magret sauce échalotes à la cuisse de canard confit rôtie, le choix est vaste. Une jolie étape, face au château.
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