CHEZ PAPA POULE
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Au Derc,
47700Poussignac,
France
06.37.23.90.64
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Julien Lavergne est un vrai papa poule avec ses poulettes et deux fillettes qui l'aident à récolter les œufs au poulailler. Les poules de ce papa poule sont élevées en plein air dans un vaste champ arboré de Poussignac. Au moment des fêtes, il propose des oies, des dindes, des rôties, des chapons et des pintades chaponnées et tout ce qu'il faut pour les farcir (farces au foie gras, aux figues ou aux marrons). On trouve sur les marchés son stand avec les volailles entières ou cuisinées, et les volailles grillées sur place à la rôtisseuse.
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