RESTAURANT LE BOEUF MARIN

05.63.80.40.39
Afficher le numéro
Plaque millesim 2018

Ce restaurant est installé dans la demeure de maître de l'ex-Maison d'administration des mines. Un lieu magique ! Ce cadre bourgeois feutré et soigné, entre parquets crissants et carrelages déco, avec moulures aux plafond - sert de décor à une carte de qualité. Le chef concocte une cuisine du marché soignée, originale et goûteuse, et tout est fait maison. Au coeur du jardin ou dans la salle élégante, vous aurez l'occasion de goûter à des assiettes généreuses et précises, à titre d'exemple : St Jacques et langoustine dans un jus crémeux herbacé au safran du Tarn, pot au feu du chef, dos de cabillaud terre mer au noir de Bigorre et légumes de circonstance, tout chocolat en mousse soufflée, tuile et guimauve... Les assiettes dépendant de l'achalandage du marché, les propositions sont susceptibles de changer. Les murs de la bâtisse abritent également un hôtel de charme, la Tour de Ciron.

Je gagne 100 foxies
Partagez cette adresse

Adresse et contacts :
RESTAURANT LE BOEUF MARIN

Hôtel la Tour de Ciron
32, avenue Bouloc-Torcatis

81400 Carmaux
France
Voir sur la carte
  • Afficher le numéro

Avis des membres sur RESTAURANT LE BOEUF MARIN

Note générale : 3.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
La meilleure adresse de Carmaux !!!
Cadre magnifique avec sa terrasse au calme. Plats préparés avec soin par le maître de maison. Excellents vins à la carte.
Avis déposé le 02/11/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super accueil, plats super bon .
j'ai vraiment aimer .
je penser pas trouver un restaurant de ce type a carmaux .
la prochaine fois je testerai l’hôtel ???
Avis déposé le 05/11/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Produits de qualité, cuisine imaginative et authentique comme le chef. Sa femme et sa fille servent en salle avec simplicité, gentillesse et attention. Le chef vient s'enquérir des réactions de ses clients.En une phrase un très bon moment!
Avis déposé le 10/06/2014
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
bien pour le goût.
Quant aux quantités, plus que juste, moi qui ne mange pas de pain j'ai mangé 2 pains, car j'avais la fringale, or je ne fais pas partie des grosses mangeuses.
Quant aux menus proposés : peu de choix, et la seule viande au menu, il n'y avait que du porc, quelque soit le prix du menu.
Nous avons pris le menu à 32.90 €.
3 petites ravioles au foie gras, qui baignaient dans un bouillon.
Le plat: correct;
Quant au dessert : rien d'original fondant au chocolat, crème catalane, ananas avec une boule de glace.
Pour un menu à ce prix nous attendions autre chose
Avis déposé le 17/03/2014
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
on y mange bien les patron son accueillent le repas et un vrais délice je le conseil a tous le mondes .
Avis déposé le 06/12/2012
4/5
Cadre agréable, bonne ambiance, bonne qualité des produits .... Bon plan!
Avis déposé le 30/04/2012
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Midi-Toulousain

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !