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Le chef quercynois Pascal de Ventura nous propose un subtil mariage entre produits lotois et saveurs d'Asie : pari réussi !
Voici une adresse gastronomique connue comme "le loup blanc". La cuisine est raffinée et surprenante. Les produits du Lot sont accordés avec des épices ou des spécialités venues d'Asie. Un beau mariage ! Les assiettes sont d'abord très jolies et pleines de couleurs, avant d'être succulentes et pleines de saveurs. C'est que le chef a été à bonne école : le Quercynois Pascal de Ventura a fait ses armes notamment au Centenaire aux Eyzies-de-Tayac. Pour prolonger le plaisir, les chambres d'hôtes vous promettent une détente au charme typiquement bourian.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE LOUP BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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