LOU BOLAT

Situé au sommet d'un des plus beaux villages de France, Lou Bolat, premier établissement à la sortie des parkings P4 et P5, est l'endroit idéal pour apprécier le charme de Saint-Cirq-Lapopie. Sa terrasse ombragée domine le petit village qui avait jadis charmé André Breton et offre une vue imprenable sur les toits pittoresques de cet ailleurs. Le lieu se prête à la rêverie, mais surtout à la dégustation d'une cuisine traditionnelle faite maison et savoureuse, pleine de jolies promesses. Magret de canard entier au foie gras poêlé, coq au vin quercynois, andouillette sauce moutarde à l'ancienne, tête de veau sauce gribiche, omelettes aux truffes, salade de cabécou chaud, vin de Cahors, etc., les plats chantent ici le terroir. La carte offre également un large choix de galettes, crêpes, assiettes composées et salades. Le matin et l'après-midi, Lou Bolat change de casquette pour se coiffer de celle du glacier - avec ses glaces faites maison - et ouvre au-dessus du restaurant sa boutique, qui propose ses produits locaux, ses cartes postales, ses objets souvenir...