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Restaurant original de M. Jacquin qui propose une assiette cuisinée avec des produits de la ferme à Payrac
Ici, les canards sont élevés entièrement à la ferme et mis en vente directe dans la boutique La Gourmande. Depuis 2022, vous y trouverez également un restaurant, Le Séchoir, dans un lieu original, un véritable séchoir à tabac rénové et aménagé avec une décoration toute de bois, à la fois naturelle et élégante. Dans l'assiette, ce sont évidemment les produits de la ferme qui sont cuisinés, ainsi que ceux de producteurs locaux pour des recettes simples et efficaces, traditionnelles ou véganes : salade gourmande, agneau du pays, truite du Blagour...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SÉCHOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ces derniers sont cuisines avec expérience, créativité ,respect des saveurs et proposes selon votre choix de cuisson
La présentation des plats est réalisée avec goût, raffinement et créativité
Gens de passage a Sarlat à Souillac ou autre lieu de la région, faites étape au Séchoir et sa boutique pour un agréable moment
Les plats sont excellents et le service parfait
Y aller et profiter !