Petit Futé
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Résultats Foie gras à Miers

L'avis du Petit Futé sur LA FERME DE BORIE

Plaque millesim 2022

Non loin du célèbre gouffre de Padirac, Daniel, Isabelle et Guillaume Lavergne élèvent des canards gras. C'est une histoire de famille puisque les Lavergne pratiquent le gavage depuis trois générations. Ils élèvent également des volailles fermières. Sur l'exploitation, ils organisent des stages de cuisine pour vous initier à la cuisine du canard gras. Le stage de trois jours comprend également l'hébergement en chambre d'hôtes à 800 m de la ferme, la restauration à partir des produits de la ferme essentiellement et les conserves concoctées pendant le stage.

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Informations et horaires sur LA FERME DE BORIE

Sur réservation.

Avis des membres sur LA FERME DE BORIE

1 avis
4/5
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steph et lili
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Nous avons connus les produits de la ferme de Borie ,grasse au gîte le vieux séchoir (sa belle sœur) merci car nous avons apprécié les produits de qualités ,surtout les rillettes pour ma part un délice ....
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