L'avis du Petit Futé sur LA FERME DE BORIE
Non loin du célèbre gouffre de Padirac, dans le Quercy, Daniel, Isabelle et Guillaume Lavergne élèvent des canards gras. C'est une histoire de famille puisque les Lavergne pratiquent le gavage de canards au grain entier depuis trois générations. Ils élèvent également des volailles fermières. Sur l'exploitation, les Lavergne organisent également des stages de cuisine pour vous initier à la cuisine du canard gras. Le stage de trois jours comprend également l'hébergement en chambre d'hôtes à 800 m de la ferme, la restauration à partir des produits de la ferme essentiellement et les conserves concoctées pendant le stage.
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Informations et horaires sur LA FERME DE BORIE
Sur réservation. Personne seule avec un canard cuisiné : 330 €. Couple avec 2 canards cuisinés : 479 euros.
Avis des membres sur LA FERME DE BORIE
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
steph et lili
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Nous avons connus les produits de la ferme de Borie ,grasse au gîte le vieux séchoir (sa belle sœur) merci car nous avons apprécié les produits de qualités ,surtout les rillettes pour ma part un délice ....
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