Avis LE PONT DE L'OUYSSE Lacave

Nous partageons notre expérience du déjeuner dans ce lieu magnifique, situé dans un écrin de Nature. Tout est merveilleusement bien organisé, chaque détail est soigné depuis le choix des ingrédients jusqu'à la décoration. Le personnel est professionnel, à l écoute, souriant. Dejeuner ici, c est offrir un cadeau à nos 5 sens qui sont comblés par ce qui est proposé. Les saveurs, la qualité, la beauté, la créativité font de ce déjeuner une harmonie dans l instant présent

Très bon restaurant, nous avons dégusté de très bonnes choses. Le cadre est magnifique et reposant.

Nous avons mangé uniquement dans cet etablissement, c etait bon malgré des odeurs dans la 2eme salle dues a l humidité tres certainement. Autrement cadre exceptionnel !

Très bon restaurant. Plats de qualités.
Personnel très agréable.
Lieu magnifique et apaisant .

We stayed here during a hike of the Dordogne region and it was such a delight. Beautiful surroundings, excellent room and dinner. Everyone was very welcoming and helpful.

Des l arrivée on se sent bien . Presque chez nous . ???? L endroit est magnifique et reposant . Hâte de revenir cet été car la Terasse est aussi magnifique . Le dîner était un régal . Merci pour ce chaleureux accueil.
Nous reviendrons et conseillons évidemment les yeux fermés.

Super restaurant et auberge, j’ai offert un dîner d’anniversaire à mon mari dans ce restaurant. Très bon accueil, très bon repas et cadre magnifique malgré le temps.

Un moment privilégié !
Cuisine très raffinées
La pureté des produits
Un accueil simple mais très attentif
L’art du détail dans l’assiette comme dans l’environnement !

Excellente étape dans un site exceptionnel ! Accueil de grande qualité, une restauration mêlant terroir et raffinement. Chambres spacieuses jouissant d’un grand calme.

Cerise sur le gâteau, les montferrandais ont eu plaisir à échanger avec le propriétaire briviste ????

This was my 22nd visit and it never lets you down. Friendly and welcoming, it maintains it's very high standards seemingly effortlessly.

Un moment de raffinement et de subtilité pour une gastronomie revisitée, un cadre artistique, un service de qualité, une cuisine subtile qui associe saveur et couleur, une attention piyr mon anniversaire merci à toute l'équipe du pont de l'Ouysse pour ce voyage ????

Excelente sitio. Muy buena atención. Muy buen restaurante de comida gastronomíca.

Ressaisissez vous, une étoile c'est bien mais il faut pouvoir la garder . Dégustation du menu à 120€ , oui c'est bon et de qualité mais de la à en demander 120€ ... peut être pas .
Carpaccio de canard très bon mais présentation à peaufiner idem pour la soupe de champignon très bonnes mais présentation à retravailler .
Pigeon cuisson trop courte .
Idem pour le poisson.
Si le Michelin repasse j'ai peur pour le chef

5 Sterne sind eigentlich zu wenig. Hier ist einfach alles sensationell! Angefangen bei der idyllischen Lage, über die tollen Zimmer, das grandiose Essen, bis hin zum entzückenden Geschirr! Doch das angenehmste hier sind die Mitarbeitenden Menschen, die immer versuchen sogar diverse Extrawünsche zu erfüllen. Absolut empfehlenswert! Meiner Meinung nach die beste Adresse in der Gegend. Vielen Dank für alles!!!

Un peu surfait mais très joli cadre

???????? Le Pont de l'Ouysse - เลอปงเดอลุยส์

???? 1 MICHELIN Star - 1 ดาวมิชลิน

????️????️????️ 16/20 Gault&Millau - 16/20 โก&มีโย

???? Modern Cuisine, Classic Cuisine - อาหารโมเดิร์น, อาหารคลาสสิค

????????‍???? Chef Stéphane Chambon - เชฟสเตฟาน ฌอมบง

???? บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับห้องอาหารคลาสสิคที่กลายมาเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของภูมิภาค Occitanie ที่สืบทอดกิจการมาต่อเนื่องถึง 5 รุ่น ทั้งยังสามารถคว้ารางวัล ???? 1 MICHELIN Star มาครองเป็นระยะเวลาต่อเนื่องกันจนถึง 35 ปี สำหรับใครที่เดินทางไปท่องเที่ยวยังภูมิภาค Occitania ต้องไม่พลาดที่จะแวะไปยังห้องอาหารแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นการแวะพักช่วงมื้อกลางวันเพื่อลิ้มลองอาหารระดับ 1 MICHELIN Star ในราคาสุดคุ้มค่าหรือจะเป็นการใช้เวลาตลอดมื้อเย็นซึมซับบรรยากาศและเสียงขับกล่อมของสายน้ำ Ouysse นอกจากนี้ Le Pont de l'Ouysse ยังมีห้องพักแบบ Double Bedrooms จำนวน 12 ห้องและ Family Suites อีก 2 ห้องคอยรองรับล฿กค้าที่มองหาที่พักบรรยากาศดีในราคาที่สมเหตุสมผลอีกด้วย

???? MENU BELCASTEL (120 €)

Carpaccio de canard, vinaigrette à l'huile de noix, sauce du grand père Maury

Asperges blanches du pays servies tièdes, sabayon aux agrumes, truite fumée par nos soins

Fine tartelette croustillante d'escargots, fèves, petits pois et légumes de saison, infusion de lard paysan, pain de mie toasté

Selle d'agneau fermier du Quercy rôtie au thym et à l'ail, pesto à l'ail des ours, artichauts violets en barigoule

Cocotte de Rocamadour de chez Chambon au mascarpone et truffes

Sphère chocolat, crémeux framboise, gelée citronelle, streusel amande, glace vanille, sauce chocolat caraïbe

ou

Blanc manger à la caillé de chèvre, parfumé à l'anis
Fraises de la région et rhubarbe confite au sirop d'hibiscus

???? Score:

???? สุดยอดห้องอาหารแห่งภูมิภาค Occitania ที่สืบสานตำนานต่อกันมามากกว่า 5 รุ่น

อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 15.5/20
ไวน์ (Wines) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
ความคุ้มค่า (Cost-Effective) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ระดับการบริการ (Level of Service) : ⭐️⭐️⭐️

???? Visit: June 2024

???? Location: Lacave, 46200, France

???? Parking: จอดที่ร้าน

???? Operating Time: Lunch Thu-Sun 12.30-13.30, Dinner Tue-Sun 19.30-20.30, Closed on Mon

???? Price: 58-120 €

???? Tel: (+33) 5 65 37 87 04

???? Dress Code: Smart Casual

???? Website: https://www.lepontdelouysse.com

???? รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com

???? Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining”

???? Youtube: ตามล่า Fine Dining

???? Instagram: finedining_lovers

Fabulous hotel in a lovely location. Very comfortable bed and lovely bathroom. Excellent fine dining food. A great end to our walking holiday.

Hôtel charmant magnifiquement situé.
Restaurant parfait et particulièrement les langoustines à la truffe, c’est délicieux.
Un bémol sur le vin, la côte Rôtie.
Nous avons été admirablement reçu.
À venir sans hésiter.

nice hotel stay for us, friendly service

Points positifs : le cadre qui est un vrai écrin de douceur de vivre et le préposé à la réception qui est tout à fait charmant et attentionné.|Points négatifs : cuisine vraiment insipide, nous avons vainement cherché l'étoile au fond de notre assiette (d'autant plus que cela faisait 10 jours que nous mangions dans des restaurants étoilés ... nous avions des points de comparaison).|L'hôtel qui ferme complètement pendant notre séjour. Certes, nous en avions été avertis mais à ce point là ! Tout est éteint, juste une lumière au dessus de la porte d'entrée (affreusement lugubre). Même pas un gardien de nuit. Pas possible d'obtenir ne fut-ce qu'une bouteille d'eau et tout ça dans un 4 étoiles !?!|Point TRES négatif : le comportement hautain des propriétaires. Pas un sourire, pas une attention, on n'a vraiment l'impression qu'on dérange. Le jour de notre départ nous étions à moins d'un mètre de l'un des propriétaires occupés à charger nos bagages, ce monsieur n'a pas daigné lever la tête de son portable pour nous souhaiter une bonne route, vraiment comme si nous étions transparents ! |Si cette famille en a marre de tenir cet établissement et des clients qu'ils le vendent mais afficher un tel mépris du client est difficilement supportable.

Très bel endroit reposant chambres agréables restaurant gastronomique et personnel sympathique à recommander

Superbe

Un lieu charmant et buccolique, un lieu qui a une véritable histoire et une table gourmande et généreuse qui a enchanté nos papilles ! Idéal pour un séjour romantique en amoureux.

Un dépaysement total dans un cadre magnifique. Accueil chaleureux dans cet hôtel datant de 1884. C est dire l.investissement des propriétaires. |Chambre supérieure sur parquet ancien qui donne du cachet. Sdb fonctionnelle climatisation et balcon avec table et chaises. |Piscine agréable par temps chaud transats et des ânes qui nous font un coucou. |Bons produits au petit déjeuner. |Ne pas manquer de déjeuner ou dîner au restaurant tout est succulent et le personnel aux petits soins. |Dur de partir mais nous reviendrons ????

Pas sûr que l'étoile soit mérité. A retester mais avec un à priori. Service approximatif, une allergie signalée et non respectée......

Un petit coin de paradis au cœur des Causses du Quercy, entouré de verdure, traversé par une rivière, et offre un cadre calme et idyllique ????
Et tout ça à proximité de Rocamadour, du Gouffre de Padirac, de Saint-Cirq-Lapopie ou encore de la grotte de Pech-Merle.

Nous y avons juste mangé, c était excellent. La prochaine fois nous y ferons un petit séjour.

pffff ...... je n'ai pas de mots....
c'était incroyable...
et oui on a osé saucé les assiettes. On aurait même aimé du pain pour saucer le dessert ;p

Un délice pour les papilles, un service parfait dans un cadre très agréable.

Toujours un moment exceptionnel de détente et de plaisir.