HOSTELLERIE DU CAUSSE

Première expérience dans ce restaurant qui propose différents menus selon son budget. Pour ma part, plat et dessert. Un excellent plat de poisson avec sa garniture de purée de courge ? Ou butternut ? avec une sauce exquise, mélange terre-mer. Le dessert savoureux, un dessert au chocolat coeur de fruits rouges et coulis de framboise à faire pâlir les gourmands. Une adresse que je recommande pour ses plats exquis, son ambiance intimiste et service discret mais efficace. Aux gastronomes, allez-y vous ne serez pas déçus mais oh combien surpris par la finesse des plats sans que votre porte-monnaie fasse grise mine.

Nous sommes venu avec une box de plus d un an.
Nous avons été bien accueilli mais les mets sont arrivés dans une assiette froide et le contenu tiède. Quand le patron est venu relevé les assiettes je le lui ai signalé, j ai senti que je l avais froissé. De plus le pommes de terre n étaient pas salées et par contre la cuisse de canard beaucoup trop (ça je ne le lui ai pas dit)
En dessert le baba au rhum baigné dans l eau légèrement parfumé.
Après avoir mangé le dessert on s est souvenu qu il avait oublié le fromage qui était compris dans le menu.
Quand nous sommes allés payé les apperots et le vin que nous avons pris en plus, j ai dit qu ils avaient oublié le fromage...Le patron s est mis dans une fureur, nous disant qu avec le monde qu il y avait c était compliqué et que les box duraient 4 ans au même prix, qu il n allait plus les faire...
Je lui disais que ce n était pas notre problème mais il ne voulait rien entendre, il hurlait, je pense que les personnes dans la salle ont dû l entendre....!
J ai voulu lui dire que c était pour améliorer sa prestation et il m à répondu que maintenant sa clientèle est faite.
En tout cas on venait là pour passer un bon moment et on est reparti très agacé par son humeur.
Tout ce que je sais c est que je n y reviendrai plus.
Le client n est pas là pour se faire agresser.

Je ne connais que le restaurant

Le cadre
L'accueil
Le choix
La qualité
Le goût
Le top à un prix abordable
Bravo et merci

Nous n’avons pas dormi dans cet hôtel. Nous y sommes passés mercredi 26 février pour y déjeuner en compagnie de ma femme et de notre petite fille de 3 ans et demi. Nous nous y étions arrêtés deux ou trois ans plus tôt et notre déjeuner s’était alors bien déroulé. Je suis d’autant plus surpris de la médiocrité de la prestation de cet établissement ce 26 février 2025. Arrivés un peu en avance pour être certains d’y obtenir une table, le serveur m’informe aussitôt que le service débutera à 12/00 et non pas à 11/50. Nous sommes donc remontés dans la voiture avec notre petite fille sur le parking du restaurant pour attendre l’heure imposée par notre aubergiste. Quand nous sommes revenus à midi pile. Aussitôt assis, le patron de l’établissement nous donne les cartes. Je découvre que le menu enfant est à 16€ ! Ma femme et moi, prenons respectivement une formule « plat dessert » à 30€ et une formule « entrée plat » à 35€ et un verre de vin de cahors à 5€. Aucun menu du jour ne nous est proposé. Lorsqu’il vient prendre la commande, le patron insiste plus que lourdement auprès de notre petite fille pour essayer de lui coller en surplus de son menu un sirop à l’eau qu’elle refuse. Les entrées arrivent au bout d’une vingtaine de minutes. Nous passons visiblement après la trentaine d’ouvriers qui se sont installés après nous dans la salle. Le pied de porc qui m’est servi alors servi devait être celui d’un porcelet nain si j’en crois sa taille… et le pain grillé qui l’accompagne est tout mou. Deux feuilles de salade, une tranche de tomate et deux traits de vinaigrette sans trop de saveur. Viennent ensuite les plats principaux. Un poisson blanc pour notre petite fille et deux « gigots de 7 heures en aumônières » pour ma femme et moi. Les aumônières en question sont des crêpes fourrées d’une viande ovine insipide, sans doute issue de Nouvelle Zélande. Pas de jus, pas d’épices, pas de saveur, les bords des crêpes sont cartonnés tout comme la viande parce que le tout à été réchauffé au micro ondes. Quelques légumes sans goût accompagnent ce triste plat servi tiède. Ma femme prend ensuite son dessert. Une tarte fine aux pommes, elle aussi réchauffée au micro ondes et donc aussi dure à découper qu’une planche de bois. Deux cafés suivent. Deux longues heures se sont écoulées depuis notre arrivée et nous sortons avec une facture de 91€ de cet établissement qui se prétend restaurant alors qu’il n’est qu’un piège à touristes dont le Quercy devrait avoir honte. Je déconseille donc à quiconque de s’arrêter à l’hostellerie du causse. Même les Mac Donald valent mieux que cette triste turne.