CLOS DU CHÊNE
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Depuis 5 générations, la propriété vous propose des cuvées en AOC Cahors. Aujourd'hui, la famille propose le Clos du Chêne, Mr Malbec, et le Péché du Clos. Coup de cœur pour Mr Malbec qui traduit l’expression du cépage historique, le malbec noir. Très bon rapport qualité-prix pour ce nectar issu d’une vigne de 35 ans d’âge, éclaircie et effeuillée manuellement : une couleur profonde et des tanins charnus à découvrir ! La dégustation en rouge et blanc se termine par l’apéritif du vigneron, élaboré à base de jus de raisin et d’eau de vie « le ratafia du clos ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CLOS DU CHÊNE
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