AUBERGE DES GABARES

05.65.53.91.47
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Plaque millesim 2018

L'Auberge des Gabares mérite bien des éloges à plus d'un titre. D'abord pour l'accueil, Guillaume et Lætitia savent recevoir et vous mettre à l'aise. Rapidement les tables se remplissent et une ambiance chaleureuse se crée autour de la gentillesse des maitres des lieux. La cuisine reste ouverte, et Guillaume qui mitonne de bons "petits" plats sort régulièrement pour aller à la rencontre des clients et prêter main forte à Lætitia au service. Les échanges vont bon train de table en table, ici tout le monde se connaît et vous adopte en quelques minutes. Dans les assiettes, toute la chaleur humaine de Guillaume se transmet dans ses plats. L'hiver, la soupe est offerte et elle est très très bonne ! On cuisine ici des plats traditionnels comme la célèbre mique levée du jeudi, une institution lotoise ! Le vendredi, c'est poisson. La carte évolue deux fois par an pour suivre les saisons. Chaque midi, c'est inscrit dans le marbre, on vous propose un plat typique : mique, pot au feu, cannette, poulet fermier, cassoulet... Vous l'aurez compris, à l'Auberge des Gabares on mange bien ! L'été c'est la terrasse, l'une des plus belles de la ville, qui vous attend sous sa glycine bicentenaire, avec une vue magnifique sur le Lot.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DES GABARES

24, place Champollion
46000  Cahors
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur AUBERGE DES GABARES

Note générale : 4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
10 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2020
Terroir de qualité et convivialité
Terroir de qualité et accueil familial

Cuisine traditionnelle dont la simplicité cache un savoir-faire parfait (ni trop, ni trop peu) pour mettre en valeur les produits locaux frais et d'excellente qualité. Plats copieux, cuisinés avec l'amour du métier. Accueil chaleureux, familial. La patronne au service, et le patron cuisinier, sont vraiment aux petits soin avec leur clientèle.
Nous y reviendrons.
Viviane Charrier
Avis déposé le 01/03/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Bon rapport qualité/prix
Auberge agréable à l'intérieur comme à l'extérieur sur sa terrasse avec des glycines. Le repas est fait maison, varie et met à l'honneur la cuisine traditionnelle locale à la bonne franquette.
Avis déposé le 01/06/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2018
Nous avons mangé à l'Auberge des Gabares et nous ne pouvons que recommander cet établissement. Le fait maison, l'accueil, le service, les produits proposés, la variété de la carte du dimanche, la situation géographique, tout était parfait. Un menu copieux fait à base de produits régionaux.
Avis déposé le 19/11/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Excellent rapport qualité prix .cuisine familiale de qualité . serveur sympathique . un choix varié dans les desserts pour un menu à 15 € avec entrée plat fromage ET dessert . très sympathique terrasse avec vue magnifique sur le lot .Ne pas hésiter si vous aimer la qualité et la simplicité .
Avis déposé le 12/08/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Excellente cuisine familiale pour un prix imbattable. Un des meilleurs rapports qualité prix de Cahors, sinon le meilleur, si on aime la cuisine de "grand mère", la vraie !
Avis déposé le 28/11/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Cuisine super bonne authentique et les desserts rhoooooo trop trop bon !!
Familial jusque dans le service !
À recommander !
Avis déposé le 02/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On peut recommander ce restaurant sans prendre aucun risque : tout est fait maison ......et avec amour , cela se ressent !
Un des rares restaurants ou les conversations entre clients est de rigueur
Attention : malgré son air bourru le patron ne mord pas !..............et pratique l'humour pour prouver à la cantonade que sa cuisine est naturelle ............si vous avez le malheur de le vexer en lui demandant si ses mets sont frais et naturels !!!!!!!!!!!!!!!!
Super ..............ce restaurant est plus que fréquentable ! à recommander
Avis déposé le 21/11/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
trés bon repas, ambiance conviviale, un patron a l'air bourru qui sait mettre a l'aise tous les convives, et pas de chichi, tout le monde se parle....a recommander
Avis déposé le 11/11/2012 
5/5
Avec son air bourru le patron est en fait très sympathique, la nourriture excellente et le prix plus que convenable. A conseiller absolument.
Avis déposé le 13/03/2011 
5/5
Du charme et du charme et encore du charme. Ici on vient pour manger à la française et non pour le service.
Authentique, familiale, rien a redire.
Nous y sommes allez jour de marché : c'était excellent.
Avis déposé le 07/09/2010 
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