EARL ZAMBONI
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Quand vous venez d'Agen, en vous rendant à Prayssas, vous passerez par le village de Lusignan-Petit. Vous ferez vite le tour de ce micro-village et en y entrant vous prendrez la première à droite puis la première à gauche... Un jeu de piste que Petit Futé vous propose pour vous faire découvrir une adresse originale. Hormis le fait que vous trouverez dans la ferme de la famille Zamboni les fruits et les légumes cultivés sur place, il faut vous attardez sur les confitures, les jus de fruits (et l'irrésistible pétillant de poire !) et surtout leurs eaux de vie. Si vous avez la chance de passer dans le coin le premier week-end d'octobre vous assisterez en direct à la distillation de ce fameux breuvage. Mais pas n'importe laquelle : une distillation à l'ancienne dans un alambique double qui appartient à la famille Lambert depuis 1929 et qui fait le déplacement, tous les ans, depuis la Dordogne, chez les Zamboni. Retrouvez-les chez eux, sur le marché de Sainte-Livrade ou aux marchés nocturnes de Prayssas en été.
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