Résultats Restaurant cuisine Régionale Française à Nestier

LE RELAIS DU CASTERA

Cuisine française régionale €€
4.4/5
32 avis

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Nestier, 65150Nestier, France
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05.62.39.77.37
2024
Recommandé
2024

Dans cet ancien relais de poste au charme infini, le chef vous régale avec une cuisine du terroir revisitée et créative.

Serge et Ghislaine Latour vous invitent à leur table, au sein d'un ancien relais de poste empreint de charme. La cuisine de Serge se démarque par sa créativité et son ancrage dans la tradition. Valorisant les produits locaux, il fait preuve d'une maîtrise culinaire singulière, alliant fantaisie et saveur. Au gré des saisons, dégustez des spécialités revisitées, comme la braisette de queue de bœuf en feuilles de chou. Vous pourrez prolonger l'expérience en passant la nuit dans une des 6 chambres douillettes, pour une immersion totale dans l'univers du chef.

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Avis des membres sur LE RELAIS DU CASTERA

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jean Paul Barifouse
Jean Paul Barifouse
Visité en décembre 2023
Bel endroit où le chef en cuisine est au sommet de l art culinaire. Plats de saison, sublimait par une maîtrise du chef pour nous faire voyager dans une explosion de saveurs. Un grand bravo à tous.
pierre solomalala
pierre solomalala
Visité en novembre 2023
Accueil froid salle froide. Arrivé sans réserver on me fait comprendre en remarque que je risque de ne pas pouvoir payer un menu à 42 euros...repas non remarquable...merci d'avoir accepté de nous servir à contre cœur....expliqué par l'arrivée tardive non prévue peut être.
MONNA marc
MONNA marc
Visité en octobre 2023
Les + : les plats bons mais cher.
Les - : cadre vieillot , triste ...accueil froid austère , service moyen .
Nous arrivons trempés pour un repas de midi ,on demande à la chef de salle( froide et pas très souriante ) si on peut laisser nos affaires mouillées sur une table du bar , cela nous est déconseillé car ils devront désinfecter à cause du covid donc nous sortons et laissons nos tenues de pluie casque et compagnie contre un mur dehors sous la pluie !
On choisit le menu à 42 €
Le foie gras est très bon et servi copieusement
Le cochon noir est bon (sans plus ) plat compliqué trop de saveurs mélangées
Le baba au rhum maison, je valide.
Dans l'ensemble les plats manquent de modernité , les plats ne sont pas annoncés, on ne fait pas goûter le vin avant de le valider.
La chef de salle trop austère ,sévère...
Courage à la jeune serveuse .
Je ne changerai pas mon commentaire.
Jacqueline TECHENE
Jacqueline TECHENE
Visité en septembre 2023
Toujours une excellente cuisine, pleine de saveurs.
Dommage que nous nous soyons fait rappeler à l'ordre pour 20 mn de retard.
Cependant, nous n'étions pas les derniers sortis !
On souhaiterait à chaque fois rencontrer le Chef ou la Patronne pour les féliciter mais personne...
Dominique Boisson
Dominique Boisson
Visité en août 2023
Une cuisine excellente , raffinée, originale, très bon vin, jeune serveur très gentil , dommage que l employée préposée au règlement au comptoir du bar encaisse le repas tellement machinalement que pas un sourire, ni un regard même quand elle vous dit au revoir…

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Questions fréquentes :

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LE RELAIS DU CASTERA se situe au Nestier , 65150 Nestier
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