AUBERGE DU KOCHERSBEG
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Après plus de quinze ans d'absence, Landersheim retrouve sa winstub en version moderne et en qualité largement supérieure.
L'Auberge du Kochersberg renaît après une quinzaine d'années d'abandon pour notre plus grand plaisir ! L'esprit winstub est présent mais amélioré, sur la terrasse comme en salle. Le tout s'est modernisé sans perdre en authenticité. À la carte, on trouve les spécialités régionales mais aussi des plats beaucoup plus inventifs avec des inspirations multiples. Mais on pourrait se demander ce que ces intitulés plus exotiques font dans une winstub ? Eh bien c'est simple, les produits travaillés sont locaux, les viandes du coin et les poissons de la rivière voisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU KOCHERSBEG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un personnel de salle à l’écoute et qui maîtrise son sujet.
Côté cuisine, il y en a pour tous les goûts Entrée, plat, dessert, raffiné, coloré enchanteur.
Pour ce qui est du Vin, il y en a pour toutes les bourses et pour tous les goûts.
Étant nous-mêmes restaurateur, nous avons passé une très belle soirée.
Merci encore à tout le personnel, mention spéciale pour le chef et sa seconde Ainsi que le maître pour la visite du bâtiment.