L'ALLÉE FLEURIE

Des plats variés avec des produits de saison. Les assiettes sont généreusement servies. Régal des papilles assuré !

Après la cuisine de bistrot, voici retrouvée celle qui rappellera celle de nos années tendres, celle qui nous aura laissé un souvenir impérissable : la cuisine insipide de cantine.
Malgré un personnel accueillant et sympathique, le ton est donné dès l’entrée sous la forme de deux petites louches d’un pseudo velouté d’asperges enrichi à la crème ou au lait, sans saveur aucune.
Puis, le ton donné devient plus grave (pour ne pas dire « s’aggrave » avec au choix:
- un riz de veau nageant dans un liquide blanchâtre, sorte de vomi servi avec le sempiternel flan de légumes et la demi patate rissolée à l’huile:
- des saint Jacques minuscules surgelées et surcuites, nageant dans une « sauce » liquéfiée, le tout accompagné du même duo précédemment décrit;
- d’une canette rôtie qui a finalement conquis ma belle-mère victime d’un AVC
récent, en sortie exceptionnelle de son centre de rééducation où effectivement la cuisine est également de cantine...
Enfin, l’apothéose sera signé avec un baba au rhum des plus simplistes et infâmes ET pour les autres un tiramisu au café revisité sous forme de mousse (a rebaptiser « mousse de café » sans aucune appellation d’origine).
En conclusion, cher, très cher, trop cher: 26 € par personne dont le velouté « offert » pour le dimanche de Pâques.
Amis de la fourchette, un seul mot: FUYEZ ! ( et ne pas revenez plus sur les quais de l’Adour...)

Bonsoir à Toutes et à tous.
Nous étions à la recherche sur le tard d'un bon restaurant sur Bagnères-de-Bigorre avec ma compagne et nous l'avons trouvé !
Tout est frais, généreux et en délicatesse.
Fatiha et Yannick de Toulouse.

Que des produits frais , de qualité, cuisine maison. Portions copieuses, la soupe est offerte. Le café vient du cap vert .
Personnel sympathique, beau cadre

Un excellent restaurant ouvert depuis quelques mois à Bagnères. À découvrir ! Des produits frais, une cuisine savoureuse, un service et un cadre très agréables. À recommander, vraiment