CAFÉ DES HALLES

Aux abords des Halles, la vie est trépidante et le spectacle permanent, surtout le matin. L'après-midi le quartier est plus calme et vous bénéficiez de la douce ambiance bagnéraise : prendre place en terrasse du Café des Halles est une vraie bonne idée que nous vous conseillons donc à toute heure de la journée ! Magali vous y accueille avec un sens de l'humour illustré par un large sourire et l'authenticité de sa gentillesse est la même que celle qui anime la carte. Simple et efficace, elle comprend une dizaine de pizzas et des salades gourmandes qui varient selon les saisons et les récoltes, ici on n'utilise que du frais et beaucoup de bio... une délicieuse philosophie de vie ! Des pâtons de 200 grammes étalés à la main naît une pâte fine, excellente, pour accueillir des compositions de choix et, faut-il le préciser, la sauce tomate est maison, il ne viendrait pas à l'idée du chef d'acheter des fonds ! Le résultat est savoureux, relevé d'huile d'olive, à consommer sur place ou à emporter. Des bases crème fraîche sont également au menu et les salades composées se colorent au fil des arrivages (fromage mixte brebis et vache, jambon, pain grillé), idéales pour un repas rapide et vraiment bon.