BRASSERIE DE L'OPÉRA
L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE DE L'OPÉRA
Idéalement situé, sur la place du Capitole et face à l’Opéra, Le Grand Café de l'Opéra est un endroit mythique de la ville rose. Vous vous laisserez séduire par le cadre et l'ambiance de cet établissement qui évoque les grandes brasseries parisiennes d'antan, avec son bar en zinc, ses banquettes en cuir, ses miroirs qui s'affichent sur les murs et ses grandes nappes blanches qui ornent les tables. Aux commandes de la cuisine, Gratien Castro apporte une touche créative à la carte de tradition brasserie. A l'honneur, produits de mer et de terre accommodés de façon originale, mais toujours délicieuse : côte de bœuf, turbot au beurre blanc, côte de veau à l'ail, huîtres Gillardeau, dorade, steak tartare élaboré sous vos yeux... Côté desserts, on privilégie le fait maison et avec des fruits de saison et du chocolat, s'il vous plaît ! Le Petit Futé adore le service professionnel toujours avec le sourire, une assiette de grande qualité et enfin un accueil des plus agréables. Bravo à Gratien et à toute son équipe !
Informations et horaires sur BRASSERIE DE L'OPÉRA
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Formule du midi : 25 € (entrée, plat, dessert). Accueil des groupes. Terrasse. Salon privé pour les réunions de travail ou familiales.
Message du propriétaire de BRASSERIE DE L'OPÉRA
Gratien Castro et son équipe nous régalent au coeur de Toulouse sur la célèbre place du capitole.Des produits frais et très travaillés,un esprit brasserie,un accueil tout en finesse.Une adresse incontournable pour les gourmets et amateurs de bonnes viandes ,fruits de mer etc...Les artistes de passage à Toulouse y font une halte,pour preuve leurs portraits couvrent les murs de cette institution à découvrir ou redécouvrir et surtout à savourer!
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Une escapade romantique en Gironde, au Château de la Dauphine .
N'y passez pas devant sans aller y déguster Le Risotto aux Gambas et le Russe en dessert , le tout accompagné d'un Petit Chablis ... J'ADORE CETTE BRASSERIE .
C'est faux :-( il n'y a pas d'attente et le prix est très raisonnable quant on mange la qualité . BRAVO et MERCI .
APRES PLUS D'UNE HEURE D'ATTENTE ! Comme soeur Anne nous de voyons rien venir. Aucune explication, pas la moindre excuse, pas la moindre initiative du maître d'hôtel pour palier à cette déplorable situation ! Nous aimions nous rendre dans cet établissement, mais devant un chef incapable de servir ses plats dans un temps raisonnable et un service inqualifiable je m'interroge ! las d'attendre nous avons quitté les lieux, le ventre vide.
Carte originale et delicieuse.
Accueil souriant, service serieux
Une petite chance de croiser une célébrité, ce qui m'est arrivé à plusieurs reprises