LES CHIMÈRES
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Bar-restaurant servant un menu de saison et une cuisine du Sud-Ouest, un brunch le dimanche.
Les Chimères, c'est un bar-restaurant niché dans le quartier Saint-Cyprien. Accueillant et vivant, il participe à l'animation du quartier que l'on apprécie pour sa diversité. Ici, c'est l'Aveyron qui est à l'honneur. On pourra donc s'y régaler d'un aligot servi "à gogo" ! À l'heure du déjeuner, vous pouvez opter pour le menu de saison. Il prend plaisir à vous proposer de la cuisine du Sud-Ouest caractéristique (magret, cassoulet...), mais il sait aussi s'inspirer de régions plus lointaines. L'ambiance est sympa, le service tout autant, le cadre agréable. Un brunch est servi le dimanche et les soirées sont souvent animées d'un concert ou d'une soirée à thème.
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