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Adresse avec terrasse et jardin proposant une gastronomie simple avec des produits triés.
Dans le paisible village de Pinsaguel, le Gentiane est une table qui vous propose "une gastronomie simple". Terrasse et jardin aux beaux jours, salons cossus pour les soirées plus fraîches, vous êtes ici reçu avec raffinement. Aux fourneaux, les chefs Bachon père et fils travaillent des produits triés sur le volet pour proposer des assiettes savoureuses et étonnantes. À l'heure du déjeuner, en semaine, une formule vous permet de découvrir le savoir-faire de la maison à prix futé. L'adresse régale ses habitués depuis vingt ans, alors soyez prévoyant et réservez !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GENTIANE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La salle est peut-être un peu froide, mais c’est vite oublié quand les plats arrivent.
Car, en effet, c’est une très belle cuisine inventive et particulièrement savoureuse et délicate .
À refaire, et peut-être aux beaux jours, si on peut profiter de la terrasse
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Questions fréquentes :
J’ai particulièrement apprécié la fluidité de nos échanges pour convenir du menu et des détails à caler pour le repas. J’ai toujours obtenu des réponses rapides et c’est loin d’être négligeable lorsqu’il s’agit d’organiser un événement.
Quant au repas, vraiment c’était succulent. Les plats étaient délicieux avec de la recherche tant dans la conception que sur la présentation des assiettes.
Aucune attente entre les plats : organisation au top pour un repas de 23 personnes.
Donc je ne peux que recommander ce restaurant et nous y reviendrons avec grand plaisir.