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L'HOSTELLERIE DES DUCS
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L'avis du Petit Futé sur L'HOSTELLERIE DES DUCS

Plaque millesim 2018

L'Hostellerie des Ducs est une histoire de famille qui se transmet de génération en génération. Aujourd'hui Jean-François Blanchet, le père, et Vincent, le fils, s'activent en cuisine pour sortir des plats inventifs ! La carte varie au gré des saisons et du marché... Vous l'aurez compris, ici tout est fait maison ! Labellisés Maître Restaurateur, les Blanchet mettent un point d'honneur à n'utiliser que des produits frais achetés en circuit court chez une vingtaine de producteurs locaux ! Plusieurs menus permettent à chacun de se régaler en fonction de ses moyens.On vous conseille la terrine au foie gras et à la prune d'Ente de chez la famille Guinguet, la spécialité de la maison, une recette, savoureuse et originale, mariant les deux fleurons gastronomiques lot-et-garonnais, mais aussi la fraîcheur de homard, blanc de poireaux en salade, confit de citron vert et pickles d'oignons rouges, un délice. Petite merveille également les noix de Saint-Jacques rôties aux asperges de la vallée du Dropt. Si vous préférez la viande l'échine de porc laquée aux crumbles aux herbes, quinoa et mini légumes est superbe. En dessert on peut se faire plaisir avec le cannelé maison accompagné de son pruneau à l'armagnac et d'une glace elle aussi à l'armagnac. L'Assiette de Pays est à elle tout seule un bel aperçu des produits locaux : salade panachée au fromage de chèvre de Lanauze, émincé de canard de chez Husson au fumet de vin de Duras, savarin aux pruneaux à l'Armagnac. En hiver dans la grande salle cosy ou l'été en terrasse, vous bénéficierez d'un service soigné et agréable. Les assiettes y sont joliment présentées, même celles du menu enfant (ce qui est rare), de quoi donner aux plus jeunes le goût des bons petits plats.

Informations et horaires sur L'HOSTELLERIE DES DUCS

Ouvert toute l'année. Haute saison : ouvert tous les jours sauf le lundi midi et le samedi midi. D'octobre à juin, fermé samedi midi, dimanche soir et lundi toute la journée. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 52 €. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 15 €. Assiette de pays à16 € (entrée, plat et dessert dans la même assiette). American Express. Logis (3 cocottes). Qualité tourisme. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Message du propriétaire de L'HOSTELLERIE DES DUCS



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à l’Hostellerie des Ducs



 De l’authenticité, des moments vrais, du bonheur partagé : le temps de prendre le temps…
L’Hostellerie des Ducs dispose d’une salle de détente, d’une salle de séminaire, d’un SPA, d’un sauna, d’une salle de billard français privée, d’une piscine, d’un agréable jardin accompagné d’une terrasse pour déjeuner et dîner. Elle propose également un garage et un parking fermé…


 


 


L’Hostellerie des Ducs, une histoire de Famille…



Lorsque Jeanne et Marcel Blanchet ont choisi d’avoir une maison de vacances à Villeneuve sur Lot c’est tout simplement parce que eux, les boulangers de Château Thierry, avaient un fils Jean François qui était un très jeune cuisinier. Ce que souhaitaient Jeanne et Marcel, c’était quitter le nord de la France, trouver un bâtiment et y installer un hôtel restaurant….

 

Carte et itinéraire pour L'HOSTELLERIE DES DUCS

Lat : 44.67731094 / Lon : 0.18366329
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