LA PIZZA GAULOISE
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Pizzeria avec terrasse fleurie proposant une cuisine semi-professionnelle, des pizzas faites maison et des grillades.
Voici un établissement singulier installé en bord de route. Sa décoration lui donne un petit air d'éternel été : couleurs vives, terrasse fleurie et ombragée par des palmiers, parasols vert anis. Pour prolonger le plaisir l'hiver, la terrasse se ferme pour être chauffée. Mais ce n'est pas une simple paillote de plage : dans sa cuisine semi-professionnelle, Michel élabore pizzas, frites et nuggets. Tout est fait maison, ce qui lui permet de confectionner, par exemple, une audacieuse pizza spéciale gauloise avec magret et foie gras. Le dimanche, Michel propose des grillades et du poulet fermier du Gers. En décembre, il régale ses clients d'huîtres de Leucate et de Bouzigue, qui arrivent directement du producteur. Enfin, des animations sont régulièrement organisées avec des soirées cochon de lait, de la musique... De quoi passer un bon moment sur la route des vacances dans une ambiance festive et décontractée, tout en se régalant de produits frais de qualité.
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