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Adresse offrant un buffet d'entrées au menu et des grillades.
Le Mast-Braise et Vin s'est installé en lieu et place de l'Argentine à Escalquens. Oubliée la cuisine des Amériques, mais bienvenue à la cuisine française, dans une salle aux tons noir et orange. Au menu, jambon Serrano (15 mois d'affinage) et pan con tomate, brouillade d'œufs aux girolles, foie gras maison au chutney de figues, mozzarella panée sauce tomate au basilic en entrée. Vous poursuivrez avec des grillades de filet de poulet, de bavette, faux-filet, côte de veau, magret de canard entier, côte de bœuf pour deux personnes, gambas à la plancha... Et pour finir, sucette glacée à la confiture de lait, panacotta, mousse au chocolat, crème catalane !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAST- BRAISE&VIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
la qualité du plat et la contenance dans l’assiette et prix sont décorélés des prix du plat , pour cette prestation je ne reviendrais pas .
Salade à la carte 15€ pour : 4 feuilles de salades , un demi camembert et 4 tranches de jambon , ça fait cher la salade !!
Pluma de porc dans le menu , sauf que ce n'était pas de la pluma , pas de chance nous avions un boucher à table !!
Dessert très moyen également.
En plus de ça il faisait froid dans le restau .
Une note assez élevé pour nos estomacs pas rassasié !
Les plats y sont bons.
Le personnel est sympa.
Que dire …
Allez y !