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LA TABLE DES MERVILLE

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DES MERVILLE

Plaque millesim 2020

Aux commandes de cette adresse étoilée, Claudie et Thierry Merville vous attendent pour un repas hors classe. Le chef Thierry Merville prépare, à l'heure du déjeuner, un menu express en trois services. Le soir, place aux généreux festins, avec des menus en cinq temps : amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert, que l'on pourra accompagner d'un accord mets/vins de trois ou quatre verres. La créativité du chef vous en met plein les papilles ! En 2019, consécration 100% Sud-Ouest : le cassoulet de la maison a été élu "Meilleur cassoulet du monde" !

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4.3/5 (6 avis)
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Informations et horaires sur LA TABLE DES MERVILLE

Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 40 € à 90 €. Formule du midi : 30 € (entrée, plat, dessert, en semaine uniquement). Accueil des groupes (salle spéciale pour groupes jusqu’à 20 personnes). Terrasse. Vente à emporter.

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Avis des membres sur LA TABLE DES MERVILLE

6 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
georges31130
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent dîner à la Table des Merville
Nous sommes venus y célébrer un événement personnel et nous avons passé une excellente soirée (tout comme les fois précédentes d'ailleurs): très bon accueil, suivi d’un repas où tout était parfait, avec des plats très gustatifs, et pour terminer le dîner un excellent millefeuille. Tout cela avec un service très professionnel.
Nous y retournerons avec plaisir.
biancasalsa
4/5
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un accueil amical, une excellente et originale cuisine ; ah, le haddock émulsionné avec son œuf croustillant ! A recommander vivement. Nous y retournerons sûrement
fute_457256
5/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Meilleur restaurant de cette petite ville, la Table des Merville a été récompensée par le Michelin. Le nom, celui des propriétaires, la déco, la cuisine un peu aussi, le service, tout cela est un peu prétentieux … Mais, après tout, cela sort aussi de l'ordinaire!
La cuisine, recherchée, est faite de produits semble-t-il exemplaires. Les plats sont travaillés de façon originale, tout en respectant les goûts traditionnels. En somme, originalité et modernité sans oublier la tradition. À noter l'utilisation superbe de la truffe régionale.
La cuisine ouverte est un vrai plaisir en arrivant. L'impression de qualité est présente dés l'arrivée.
Deux bémols: nous avons pas mal attendu. Il semble que l'exiguïté des locaux soit à l'origine de cela en rendant difficile l'organisation de la cuisine et du service. C'est une conséquence du succès! De plus, les prix sont élevés, mais la récompense du Michelin est venue en quelque sorte les justifier! Un menu à midi en semaine est très raisonnable.
COPIGNACE
5/5
Visité en juillet 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant récemment étoilé qui mérite bien son étoile par le raffinement et la qualité de sa cuisine. Ici on joue dans la cour des grands pour le plus grand bonheur de nos papilles....mais pas du porte-monnaie car trop souvent les prix s'envolent et c'est fort dommage! Si donc on casse sa tirelire pour s'offrir une douce folie, l'adresse est toute trouvée avec cet établissement qui ne décevra pas.
jojo3131
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine ,originale.
Service professionnel
Jolie déco et agréable terrasse en été
Régulièrement des soirées à thème originales
A recommander
moumouche
3/5
Rapport qualité/prix correct mais le GROS "Hic", prix exhorbitants des vins et kfés qui doublent la note.
Nous n'y reviendront pas
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