LA MÉJANASSÈRE

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Plaque millesim 2018

A 4 km d'Entraygues par la D42, la Méjanassère est une très ancienne ferme entièrement rénovée, devenue la ferme-auberge de Véronique et Frédéric Forveille. Ceux-ci se sont reconvertis, il y a une quinzaine d'années de cela, en vignerons passionnés de leur petit terroir : quatre hectares qu'ils ont eux-mêmes reconstitués. Leur belle table s'ouvre aux visiteurs qui découvriront le menu du jour. Selon le marché et la production de la ferme, la cuisinière sert ses terrines, des chapons, des canettes rôties au miel, un porcelet ou une oie à la broche... En entrée, la saucisse fumée faite maison se marie à merveille avec le pain bio fabriqué par Frédéric Forveille. Le repas s'accompagne bien sûr d'un chenin d'Entraygues dont ces vignerons parlent avec un plaisir communicatif. Les gîtes et les quatre chambres sont dans la même veine : aussi charmantes qu'accueillantes.

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Adresse et contacts :
LA MÉJANASSÈRE

12140 Entraygues-sur-Truyère
France
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Avis des membres sur LA MÉJANASSÈRE

Note générale : 3.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Une ambiance hors du temps
Bel établissement tant pour la partie hébergement que restauration.
La salle à manger commune avec cuisson à la broche visible est hors du temps et permet de passer un agréable moment au sein d'une auberge.
Avis déposé le 30/08/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
On y retourne toujours !
Veronique Frédéricet leurs filles nous accueillent si chaleureusement si discrètement qu’on a l’impression d’etre chez nous ! Tout est parfait !
Avis déposé le 30/01/2019
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Surtout piège à touriste. En tant qu'aveyronnaise je confirme que de la purée de pommes de terre servie à la place de l'aligot alors que l'aligot est mentionné dans la carte font que cet établissement en 2014 n'est pas recommandable surtout pour 33 euros le menu. Bienvenue au domaine de la déception.
Avis déposé le 18/08/2014
3/5
Ferme-auberge ou restaurant? En tous cas une excellente étape avec une vue sublime sur la vallée du Lot et une cuisine traditionnelle avec des produits du pazys : terrines maison, saucisse fumée, farçous, volailles ou porcelet à la broche servies avec pain bio élaboré sur place et vins de la maison. A ne pas manquer !
Avis déposé le 30/07/2010
4/5
Ca vaut le coup de faire le détour !
L'accueil est sympathique. Tout est bien cuisiné, le pain succulent la purée délicieuse ; le porcelet à la broche cuit à point. Tout est servi en quantité suffisante. Même le vin du "Del et d'Entraygues est acceptable. Le cadre est magnifique.
A recommander.
Avis déposé le 15/05/2010
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