Résultats Restaurant d'hôtel à Montsalvy

L'AUBERGE FLEURIE

Restaurant d'hôtel €€
4.2/5
5 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Barry, 15120Montsalvy, France
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04.71.49.20.02
2024
Recommandé
2024

Auberge tenue par un grand passionné de cuisine à Montsalvy.

L'auberge est tenue depuis de nombreuses années par Jean-Pierre Courchinoux, un grand passionné de cuisine. Vous apprécierez des plats finement cuisinés comme sa papillote de désossé de cuisse de canard au foie gras sur son lit de foin, son filet mignon de « téchou » (porc fermier) à la plancha ou encore son filet de lieu avec son écrasé de pomme de terre. Pour conclure, un financier à la poire avec sa crème anglaise à la pistache... Délicieux. Cette très bonne adresse, à retenir pour votre séjour dans le Cantal, propose aussi sept chambres.

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Avis des membres sur L'AUBERGE FLEURIE

4.2/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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fute_277586
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'Auberge fleurie, c'est l'assurance de bien manger sans faire exploser la tirelire.
L'accueil y est agréable, le patron est quelque peu "pince sans rire" mais fort sympathique. Le service fort bien assuré... et les mets... délicieux. Une vraie cuisine de Chef savoureuse et originale !
La carte des vins est bien fournie.
Réserver est plus prudent.
clement86
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au sein d'un établissement reconnu sur le secteur, la qualité gustative demeure au rendez-vous. L'établissement, familial, dispose d'un service atypique qui contribue à la convivialité de l'établissement.
Très bonne table avec une carte qui se renouvelle chaque saison et un accueil sympathique de Gisèle !
TRES BON A TOUT POINT DE VUE .SYMPATHIQUE, BON AGREABLE
Auberge très sympa. Chambres bien décorées et comfortables. Bonne table bien connue dans la région. Tarifs très corrects;
nous venons de passer 3 jours très agréables.
PS : la chambre 7 est super

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Questions fréquentes :

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L'AUBERGE FLEURIE se situe au Place du Barry , 15120 Montsalvy
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