L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE FLEURIE

Auberge tenue par un grand passionné de cuisine à Montsalvy.
L'auberge est tenue depuis de nombreuses années par Jean-Pierre Courchinoux, un grand passionné de cuisine. Vous apprécierez des plats finement cuisinés comme sa papillote de désossé de cuisse de canard au foie gras sur son lit de foin, son filet mignon de « téchou » (porc fermier) à la plancha ou encore son filet de lieu avec son écrasé de pomme de terre. Pour conclure, un financier à la poire avec sa crème anglaise à la pistache... Délicieux. Cette très bonne adresse, à retenir pour votre séjour dans le Cantal, propose aussi sept chambres.
Informations et horaires sur L'AUBERGE FLEURIE
Logis. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi midi. Réservation recommandée. Menus de 15 € à 48 €. Menu enfant : 6 €. Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (nous consulter). Chaises bébé. Terrasse.
Avis des membres sur L'AUBERGE FLEURIE


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Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur L'AUBERGE FLEURIE ?
L'AUBERGE FLEURIE compte 5 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE FLEURIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE FLEURIE en cliquant ici
Quelle est l'adresse de L'AUBERGE FLEURIE ?
L'AUBERGE FLEURIE se situe au Place du Barry , 15120 Montsalvy
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L'accueil y est agréable, le patron est quelque peu "pince sans rire" mais fort sympathique. Le service fort bien assuré... et les mets... délicieux. Une vraie cuisine de Chef savoureuse et originale !
La carte des vins est bien fournie.
Réserver est plus prudent.