Résultats Restaurant d'hôtel à Montsalvy

L'AUBERGE FLEURIE

04.71.49.20.02

L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE FLEURIE

Plaque millesim 2020

L'auberge est tenue depuis de nombreuses années par Jean-Pierre Courchinoux, un grand passionné de cuisine. Vous apprécierez des plats finement cuisinés comme sa papillote de désossé de cuisse de canard au foie gras sur son lit de foin, son filet mignon de « téchou » (porc fermier) à la plancha. Pour conclure, sa bombe glacée meringuée à la pulpe d'abricot et oreillons rôtis sur biscuit noisette et crème de miel à la lavande ne vous laissera pas indifférent. Cette très bonne adresse, à retenir pour votre séjour dans le Cantal, propose aussi sept chambres.

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4.2/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur L'AUBERGE FLEURIE

Logis. Bib gourmand au Michelin, 2 toques au Gault et Millau et grappe au Michelin et Gault et Millau - Ouvert du 4 avril au 31 décembre 2020. Basse saison : ouvert du mardi au samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 26,50 € à 48 €. Menu enfant : 6 €. Formule du midi : 14,50 € (sauf le dimanche). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (nous consulter). Chaises bébé. Terrasse.

Contactez-nous

04.71.49.20.02

Avis des membres sur L'AUBERGE FLEURIE

5 avis
4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_277586
5/5
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'Auberge fleurie, c'est l'assurance de bien manger sans faire exploser la tirelire.
L'accueil y est agréable, le patron est quelque peu "pince sans rire" mais fort sympathique. Le service fort bien assuré... et les mets... délicieux. Une vraie cuisine de Chef savoureuse et originale !
La carte des vins est bien fournie.
Réserver est plus prudent.
clement86
4/5
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au sein d'un établissement reconnu sur le secteur, la qualité gustative demeure au rendez-vous. L'établissement, familial, dispose d'un service atypique qui contribue à la convivialité de l'établissement.
solo92
4/5
Très bonne table avec une carte qui se renouvelle chaque saison et un accueil sympathique de Gisèle !
monseigneur
4/5
TRES BON A TOUT POINT DE VUE .SYMPATHIQUE, BON AGREABLE
calou
4/5
Auberge très sympa. Chambres bien décorées et comfortables. Bonne table bien connue dans la région. Tarifs très corrects;
nous venons de passer 3 jours très agréables.
PS : la chambre 7 est super
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