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Cette table d'hôtes de Foix est un lieu incontournable de la gastronomie ariégeoise ! Des produits frais et locaux, servis dans un cadre accueillant.
Aux commandes de la Table de Saint-Paul, le restaurant du Clos Cathala, on retrouve Géraldine Portoles, une cheffe créative qui nous a régalés aux Remparts de Mirepoix, faisant de cet établissement un incontournable de la gastronomie ariégeoise. Les salles sont accueillantes, le jardin est relaxant, et la cuisine, à la hauteur de nos attentes, est préparée avec des produits frais, locaux ou du jardin, changeant régulièrement selon l'inspiration et la saison. On peut dormir sur place dans de douillettes chambres. Une excellente adresse devenue une grande adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CLOS CATHALA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On avait réservé la suite et franchement, ça valait carrément le coup : meubles anciens, déco super soignée, élégante mais sans chichi. Chambre, dressing, grande salle de bain, parfait pour un long week-end.
Mention spéciale pour l’accueil de Geraldine et d’Alice qui ont été ultra patientes avec notre chiot de trois mois — on a pu manger et dîner avec lui tout le temps, sans problème.
Bref… c’est clairement un des meilleurs endroits où on ait séjourné. Si tu aimes les lieux pleins de charme, l’accueil chaleureux, la bonne bouffe et l’art, c’est vraiment l’endroit rêvé.
Ah, et puis l’environnement naturel est juste époustouflant : les villages de l’Ariège sont vraiment une pépite encore trop méconnue en France.