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Restaurant offrant une cuisine bistronomique de haut niveau, signée par le chef Émilie Izac, dans un cadre lumineux et spacieux.
Nouvelle adresse créée par Patrice Traquet. Grand parking devant l'établissement. Le premier effet waouh apparaît dès l'entrée. La salle est immense, lumineuse, décorée et colorée avec goût. Les tons sont verts et jaunes dans un style industriel bois/métal ; tables traditionnelles ou mange-debouts. La cuisine bistronomique est de haut niveau. Le tartare préparé sous nos yeux nous a séduit par son originalité. Les larges fauteuils donnent un côté cosy qui invite à la détente autour d'un bon cocktail. Week-ends musicaux. Adresse futée pour un "instant" magique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'INSTANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon repas et très bonne ambiance avec Seb alone.
Un grand merci.
A très bientôt
J’ai déjeuné au restaurant L’Instant à Saint-Jean-du-Falga et je me suis tout simplement régalé.
L’aile de raie que j’ai dégustée était délicieuse, un vrai régal pour les papilles !
L’accueil, le service… tout était parfait. J’ai également trouvé le restaurant très chic et agréable.
Je recommande sans hésiter !
Le service est sourriant et conviviale.
C'est un des rares restaurant qui préparent le tartare de boeuf (300g !!!) devant le client sur un petit chariot.
Le tartare de saumon également superbe. Nous nous sommes régalés, nous reviendrons pour une soirée musicale.
Mention spéciale pour les cocktails ????