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Hôtel-restaurant à Pamiers où le chef réalise différentes techniques de cuisson contemporaine
C’est le restaurant de l'Hôtel. Le chef, Philippe Raja, toujours au petit soin pour ses clients et exigeant sur la qualité de ses denrées, vous propose une cuisine à base de produits achetés par lui-même sur le marché de Pamiers, à des producteurs locaux ou régionaux et utilise différentes techniques de cuissons contemporaines comme la cuisson à basse température permettant de meilleurs saveurs et de l'onctuosité. Accueil toujours très pro. Endroit idéal pour un déjeuner d'affaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Son équipe et lui même sont charmants
Aux petits soins lors de mon séjour
Je recommande cet établissement
Et son équipe exceptionnelle
Excellent séjour à Pamiers grâce a toute leur bienveillance
Emplacement au top.
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Questions fréquentes :
Et un excellent cookie en cadeau de bienvenue !
Parking ombragé pour se garer juste devant
Et la cerise sur le gâteau le petit déjeuner , juste exceptionnel !
Merci au propriétaire pour son accueil et sa gentillesse
Ps: merci encore pour la rallonge , nous avons pu nous reposer plus longtemps.