RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

Restaurant de cuisine française |
Plaque millesim 2018

C'est le restaurant de l'Hôtel de France. Le chef, Philippe Raja, toujours au petit soin pour ses clients et exigeant sur la qualité de ses denrées, vous propose une cuisine à base de produits achetés par lui-même sur le marché de Pamiers, à des producteurs locaux ou régionaux et utilise différentes techniques de cuissons contemporaines comme la cuisson à basse température permettant de meilleurs saveurs et de l'onctuosité. Vous vous régalerez du porc noir de Bigorre, les fromages blancs du Birol, le succulent agneau de la Ferme des 2 ânes... Le décor est sobre, l'accueil toujours professionnel et agréable. L'endroit est également idéal pour un déjeuner d'affaires. L'hotel 3 étoiles a des projets d'agrandissement pour la fin de cette année avec 31 chambres, une zone de sport et de remise en forme, hammam, bain à bulles et possibilités de massage.

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Adresse et contacts : RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

Informations et horaires sur RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

Ouvert toute l'année. Du lundi au jeudi le midi. Menu enfant : 10 € (jusqu'à 12 ans). Formule du midi : 20 € (entrée + plat + dessert). Vin au verre. Entrée + plat ou plat + dessert : 16 €.

Avis des membres sur RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
2/5
très déçu par le menu, gastronomique ????????
l'accueil est très sympa
2 serveurs on aurait préféré mangé mieux

je n'y reviendrais pas

vraiment repas simple pas digne d'un gastro, très déçu :(
Avis déposé le 11/04/2012
5/5
depasser le stade de la salle denudée un peu froide d aspect , l acceuil est par contre symapathique . Cote cuisine un plaisir bien reel . Ici on ne triche pas sur les produits , le talent du Chef fait les reste . Saveurs , saveurs......un delice pour les papilles . Service irreprochable . Belle carte des vins . Merite son bip gourmand Michelin .
Avis déposé le 10/01/2011
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