LA PETITE AUBERGE DE NIAUX
Adresse concoctant des plats de qualité aux produits des artisans ariégois
Encerclés par les montagnes, Fabien Questroy et sa compagne sont au piano de cette excellente table. Les plats brillent par la qualité de leurs produits fabriqués par les meilleurs artisans ariégeois et leur décoration soignée. Vous dégusterez par exemple la truite d’Aston, l'agneau ariégeois, l’Azinat… La maison propose une mountjhetade (ou mounjetado en occitan), la version ariégeoise du cassoulet, copieuse et surement un des meilleurs cassoulets de la région. Une excellente adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA PETITE AUBERGE DE NIAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Déception totale table de 3, encore si j etais la seule a etre decu mais pas du tout, les 3 avons ete déçu : Au menu, truite sur un nid de salade : salade mélangé en sachet mais non, qui baigne dans la vinaigrette donc aucune saveur retrouvé pour la truite posé sur la salade.
Puis un faux filet, là rien a dire sur la qualité de la viande, seul point positif, accompagnement : un gratin dauphinois, trop de muscade qui recouvre le goût du gratin malgré que j adore la muscade mais là y en a trop, une cuilleré de purée aucun goût je ne sais pas quel est le legume car trop poivré.
Mon mari prend un cassoulet, appelé ca des haricots qui trempes, ce n est pas un vrai cassoulet et là au contraire de ma portion de purée et gratin trop relevé, là c etait fade, juste un farci et un morceau de confit. Où est la ventreche annoncée dans le menu de ce plat?
Et la 3 eme personne prend une grillade de gigot d agneau, euhhh, ce n est pas du gigot d agneau comme annoncé, pas cuit et beaucoup de mal a couper, pas de couteau a viande.
Le dessert, j en parle meme pas a l image du reste.
Vraiment déçu, ca ne vaut vraiment pas le prix affiché, nous l avons dit au serveur de ce qui n allait pas
35 euros le menu avec supplement de 5 euros si on prend la viande, si écire c etait bon. Vraiment decu, 120 euros

Une fois installés, nous avons été servis avec le sourire et un petit mot pour nous expliquer d'où venaient les produits (on peut pas faire plus proche, soit dit au passage.). Les plats fait avec de bons produits et du savoir-faire ne peuvent être que excellents. On sent l'envie de nous régaler et nous l'avons été, Merci.

Merci.
Christelle et Audrey
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