AUBERGE LES MYRTILLES

Toujours le même coup de cœur pour ce chalet montagnard tenu par Grégoire et Caroline Monnot. Doté de 8 chambres tout confort et d'un gîte perdu au milieu des sapins en haut du col des Marrous. Cette auberge forestière, à 1 000 mètres d'altitude, peut s'enorgueillir de son superbe panorama sur les Pyrénées. La salle du restaurant offre un nappage beige, des bougies, la chaleur du bois blond pour une tonalité majeure de raffinement. La cuisine navigue entre les spécialités ariégeoises et savoyardes : cassoulet, confit, azinat, tartiflettes, fondues, croustades, tarte aux myrtilles... Toute l'année, comble de la détente, les résidents peuvent bénéficier de l'accès à la piscine couverte chauffée avec sauna et bain bouillonnant. La décoration intérieure mêle modernité et antiquités aux boiseries de l'Auberge. La décoration des quatre chambres est dans le style « grand-mère » avec gros édredons, lambris... Entre le goût des myrtilles et le parfum des résineux, ce repaire de charme offre une délicieuse pause champêtre.