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Restaurant proposant des plats originaux dans un cadre chic à Barr.
Véritable virtuose en cuisine, Sébastien vous régale de plats originaux composés à partir de ses coups de cœur du marché et de saison : terrine de foie gras de canard et kougelhopf maison toasté ; selle d'agneau rôtie, déclinaison de légumes d’hiver des fermes alsaciennes, jus de viande au poivre vert ; cabillaud, fenouil et endives relevés à la citronnelle et aux algues... Ajoutez à cela une carte des vins qui fait la part belle aux producteurs locaux. Une belle adresse sur la route des Vins, dans un cadre chic et sobre au sein d'une jolie maison alsacienne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Heureux de vous avoir comblé.
Cordialement
Sébastien Hopgood chef gérant
Merci pour ce bel avis.
Cela nous touche beaucoup, beaucoup de travail pour sortir de belle assiettes.
Encore merci de votre visite.
Cordialement
Sébastien Hopgood chef gérant
Le repas était succulent et généreux.
A découvrir pour y revenir !
Présentation des plats appréciée.cadre très accueillant,décoration sobre mais belle.
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Questions fréquentes :
Nous sommes tous heureux de vous avoir fait passer un bon moment dans notre établissement.
Cordialement
Sébastien Hopgood chef gérant