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Restaurant au service rapide et efficace proposant des plats de forte tendance régionale à Barr.
La cave voûtée est tout simplement splendide et une attention toute particulière a été portée à la décoration, qui varie en fonction du calendrier. Murs de pierre, boiseries, chaises en bois contribuent au charme intense de ce restaurant. Les plats ont une forte tendance régionale : tarte à l'oignon et aux lardons, choucroute garnie à l’alsacienne (pommes vapeur, lard fumé, lard salé, saucisse lorraine fumée, knack, palette fumée), petit munster du pays cuit dans son pot avec pommes sautées et jambon « Forêt noire », foie gras de canard parfumé au Klevener Prestige de Heiligenstein... On a aussi pensé aux végétariens qui pourront trouver du choix et des plats de qualité eux aussi, et tout cela à prix très abordables. Le service est rapide et efficace, et l'on vous conseillera toujours bien sur vos choix de vins en fonction de vos plats. Au dessert, on remarque la crème brûlée au pain d'épices.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAVEAU RESTAURANT FOLIE MARCO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dès notre arrivée, nous avons été frappés par la qualité médiocre des plats. La cuisine ouverte nous a permis d'observer le cuisinier goûter les plats à la main, ce qui est non seulement peu hygiénique, mais aussi très peu appétissant. Nos plats sont arrivés froids, et le saumon était mal cuit, ce qui a ruiné notre repas.
Bien que la serveuse ait été agréable et professionnelle, elle ne peut pas compenser les lacunes d'une cuisine en crise. La carte est d'une tristesse abyssale, avec moins de quatre plats disponibles et aucune entrée à se mettre sous la dent. Pour 17 euros, nous avons reçu deux petites galettes de pomme de terre, et la panure du cordon bleu était tout simplement immangeable.
Nous espérions retrouver la qualité qui faisait la renommée de ce restaurant, mais il est clair que La Folie Marco a perdu son âme. Nous ne reviendrons pas tant que des changements significatifs ne seront pas apportés.
Und das Essen war auch noch hervorragend!
Wirklich zu empfehlen!!!