L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
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Restaurant à l'ambiance rendant hommage aux Alsaciens à Barr.
Passion et simplicité sont les maîtres-mots à l'Auberge du Hungerplatz ! Oies, canards et chèvres vous accueillent à l'entrée de cette magnifique ferme. Dans la salle, l'ambiance rend hommage aux Alsaciens du passé. Regardez au plafond, vous y trouverez du linge étendu pour vous faire découvrir les tenues d'antan ! Tatiana, la chef, se fournit à la ferme familiale Goettelman à Meistratzheim afin de n'avoir que des produits frais. A la carte vous trouverez par exemple foie gras de canard maison, salade alsacienne ou assiette de charcuteries de haute qualité en entrée ; pastilla de canard confit et sa salade verte ou risotto de volaille au parmesan et légumes croquants en plat et crème brûlée à la fève tonka ou merveilleux tiramisu au schnaps d'Alsace en dessert. De quoi composer un excellent menu en somme ! Des soirées à thème sont organisées souvent (et parfois même la chef prend sa guitare et chante, divinement bien, en fin de soirée), et le lieu expose nombre d'artistes du coin. Pour en découvrir encore plus profitez des randonnées avec guide, repas et dégustations chez un viticulteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'auberge est intimiste avec une vue sur la nature environnante donc nous avons réservé ce qui est vivement conseillé.
Les jeunes propriétaires sont à l'initiative de cette ouverture et avec une très grande motivation alors que beaucoup de restaurants mettent les clés sous la porte. Alors moi je leur dit un grand BRAVO.
Bravo pour la cuisine qui est excellente. Je sais de quoi je parle, je cuisine tous les jours du "fait maison."
Bravo pour l'ambiance générale,
Bravo pour la grande sympathie du personnel.
Sans compter le cadre verdoyant qui apporte une parenthèse de plénitude.
Allez y, prenez votre temps, respirez et oubliez le quotidien.