Avis LA BOUTIQUE DE LA FERME Ax-Les-Thermes

Très bonne boutique de produits du terroir. Un vrai régal ! De plus, le patron est quelqu'un de très actif qui organise de généreuses dégustations tous les mardis dès 17h avec petits des visites historiques du village je des visites chez certains producteurs des environs. Ici on se nourrit de très bons et très fins produits tout en se nourrissant de la culture du pays. C'est grâce à ce genre d'initiatives très généreuses dans la petite ville d'Ax que les gents se rencontrent simplement et discutent avec convivialité, un bon verre de vin à la main avec de l'excellent fromage local et quelques tranches de charcuterie exceptionnelle ! Il y en a même pour les enfants avec de délicieuses préparations à la verveine. Bravo donc aux vêtements de cette boutique d'exception ! Un emblême pour la ville !

Super lieux, plein de bonnes choses.

Attention la caissière mets des prix à la tête du client.
Je suis venu un dimanche acheté de la camomille (j'ai pas fait attention au prix), j'ai payé 7e50 en caisse, ce qui est très cher, la caissière n'a pas "biper" l'article et a tapé directement 7e50 au terminale bancaire. Arrivée chez moi je me suis rendu compte que le prix affiché sur l'article était de 6e50.
Elle a fait la même chose avec le client d'avant en tapant un prix au hasard qui ne correspondait pas au prix affiché.
MEFIEZ-VOUS !

Soirée dégustation ce soir de 17h30 à 18h30. Affichée sur le tableau extérieur. À priori tous les mardis. (Repos bien mérité le lundi en cette saison).

J' avais auparavant fait un tour dans la boutique qui présente beaucoup de produits très variés. Pour toutes les bourses.

Prix très raisonnables (comparatif avec le marché ce matin concernant les fromages). Et pour les autres produits (vins, saucissons) avec d'autres établissements catalans de la plaine ou Ariégeois...

Avec en plus explications sur le Bethmale, les fées, les vaches et le porc lourd, la saucisse cuite devant nous et la viande de boeuf qui est une ode au palais. Les forgerons, les mines et les arbres.

Accueil très sympathique et chaleureux. C'est fait avec plaisir et ça se voit.

Dégustation charcuteries multiples et fromages, viande et saucisses. Plus le dessert à base de maïs (personnellement j' ai préféré le salé).
Vins : rosé, blanc et rouge. Une autre boisson sans alcool excellente aussi.

Une superbe boutique avec une équipe au top qui existe depuis 18 ans.

Alors oui, comme certains commentaires (peu) c'est sûrement moins cher chez les producteurs (combien font de la vente directe aux particuliers ?), mais l' accueil est tel que ça vaut vraiment la peine de faire travailler même un gascon ou un brivois (sourires).

De plus j'ai goûté et acheté à plusieurs reprises les fameuses viandes et elles proviennent de leur ferme aux Cabannes !!

Je mange peu de burgers mais le leur est généreux et local (ça vaut bien les 8 euros). Bethmale, viande délicieuse, sauce extra et pain aux graines, j'y reviens !

J'ai acheté deux biftecks hachés 4,91e pour 290 grammes, la viande est goûteuse, où trouver cela ailleurs ?

Une belle boutique en plein centre il faut faire une marge et c'est normal. Un beau lieu, créateur de liens sociaux et où l'on peut goûter les produits.

Attention en été ils doivent être victimes de leur succès bien mérité.

En tout cas en ce mardi de novembre ce fut un régal et je vais aller faire mes achats chez vous pendant ces trois semaines. Ainsi que donner votre adresse et ramener des saucissons et autres aux amis de l'Aude et des PO. Et mes potes Ariégeois aussi.

Des idées cadeaux, se faire plaisir, de bonnes bouteilles et une bonne ripaille.

Que des produits locaux, un Patron et une équipe très accueillants, tous de très bon conseil ! Si vous avez besoin de quoi que ce soit ils sauront vous répondre. Ils font des visites de la ville gratuitement, le lundi, les horaires sont écrites sur la devanture, les mardi c'est dégustation.

Super produits

Très jolie boutique avec des produits locaux ! Je conseille les terrines et le bethmale !
Merci au monsieur de nous avoir prêté un couteau pour notre pique nique avec ses super produits ! :)

Ai acheté du Sambuc pour mes futurs Spritz ariégeois...

Très bonne boutique avec de bons produits locaux et un très bon rapport qualité prix.
Du personnel aimable et investi.
Un grand merci à Laurent pour la visite guidée d' Ax les Thermes, très intéressantes ( on pourrait passer des heures à écouter laurent) avec un apéro convivial. Ne changez rien, c'est grâce à des gens comme vous que nous reviendrons dans cette vallée. MERCI

Nous sommes venus à l’improviste, bon surprise, très bon accueil ! Des produits intéressants et divers.

Accueil convivial, vous aide dans vos choix, prix très correct pour des produits locaux, mais surtout le principal très bon.

Magasin de producteurs indépendants à axe les thermes , ils vendent plusieurs produits différents chorizo sec , caramel au beurre salé , rillettes d oie , limonade de fontestorbes etc etc .

Commercants sympathiques, honnetes et de tres bons produits. Je recommande fortement

Une superbe boutique, le vendeur a été fort sympathique, des superbes produits à des prix raisonnables au vue de la qualité des produits sélectionnés !(Aligot frais, vin blanc)

Bon rapport qualité prix
Personne très sympathique

Very friendly staff, fair-prized and high quality products. Lovely atmosphere.
Definitely recommend ????

Passage incontournable à Ax pour sa viande, charcuterie et fromages.

Des dégustations aussi délicieuses que généreuses de produits locaux. Le patron transformé en chef nous gratifie de conseils culinaires, notamment pour réussir les ravioles. Pendant ce temps, son associé remplit généreusement les gobelets de rosé, de kir myrtille-armagnac et d’hypocras. Un souvenir marquant de notre séjour à Axe. Nous le prolongerons en dégustant les bonnes bouteilles et le fromage typique que nous avons achetés.

Bons choix de produits locaux, tarifs plutot corrects par rapport aux autres magasins surtout pour le fromage.

Étant venus en week end sur ax les thermes et friand de découvrir les produits du terroir nous sommes venu ce jour pour en acheter quelque uns dans ce commerce.
Je ne recommande pas du tout , il y avait des plateaux de charcuteries et fromages dans la vitrine des produits en vente , nous en avons donc pris un à consommer le soir !
A peine le plateau toucher un monsieur à débarquer et nous a ordonné de ne pas toucher avec un air hautain et un dédain sans aucunes formule de politesse ! Nous comprenons que cela ne soit pas à la vente mais quand bien même y a l’art et la manière de faire !
Pourquoi les produits sont t’ils à la vente dans les bancs réfrigérés si ils ne vendent pas les produits en question ? Était t’il nécessaire de nous traiter de la sorte ?
Monsieur si vous êtes fatigué de bosser laisser votre place à des personnes qui ont encore la passion du métier surtout quand c’est les clients au final qui paient votre salaire tout les mois !
Étant responsable moi même de deux boulangeries pâtisseries artisanales si jamais j’avais ce comportement envers mes clients ça ferait bien longtemps que j’aurais fermer mes boutiques n’oubliez pas que vous n’êtes pas le seul sur le marché .

La boutique est très bien placé, mais typiquement dédiée aux touristes qui veulent des produits locaux sans prendre la peine de découvrir la région …. La fainéantise se paye très cher car l’équivalent en vins et fromage de trouve à l’inter de savignac et dans les boutiques alentours à 20 à 30% moins cher. La charcuterie est de qualité, mais la encore les prix sont astronomiques vs prix en direct. Globalement positif car les produits sont plutôt respectueux de la promesse.

Personnel accueillant. Produits très variés et de bonne qualité et pour tout budget. Honnêtement je recommande

Du choix pour ce faire plaisir, certes avec des prix élevés mais la qualité et l’accueil est la

NOUS nous sommes régalés avec vos produits
Accueil parfait
Ne changez rien
Merci

La boutique présente l'avantage de concentrer les productions de nombreux artisans et agriculteurs locaux en un même lieu. C'est sympa vu le terroir et les produits proposés sont d'excellente qualité. Après les marges sont très élevées pour qui connait les prix originaux des reventes et alors que les salariés sont sympas, le patron fait la gueule et traité les clients avec condescendance. Dommage.......

Produits locaux de bonne qualité avec 1 bon rapport qualité prix. Charcuterie t viande Ariègeoise. Epicerie

Une odeur magnifique.
Des produits de qualité.
Une dégustation de vin chaud, charcuterie, fromages le mardi soir.

Super accueil et excellents produits, je recommande!!

Ceci n'est pas une boutique ! C'est un lieu de rencontres et de sociabilités autour des produits locaux. Des passionnés. Ne ratez sous aucun prétexte la visite guidée (gratuite) d'Ax organisée par le patron.

Le patron est super sympa et amical. J'ai la chance d'être le dernier client le jour de noël. Il nous a offert un bouteille pour mon dîner! ????merci pour ce partage de bonheur.

En plus, le porc est de top qualité et le confît de canard top top! Je recommande!