LE CLOS HEURTEBISE

Situé sur les hauteurs de Remiremont, le Clos Heurtebise propose une cuisine gastronomique dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la vallée de la Moselle. Pour satisfaire les envies et les appétits de chacun, plusieurs menus sont proposés. Le foie gras de canard est fait maison, la grenouille est proposée en saison. Le magret de canard aux mandarines ou le filet de Saint-Pierre au Porto vous attendent pour poursuivre le repas. Les tentations sont diverses pour le dessert : mousse exotique-gingembre, irish coffee modernisé, poire pochée au caramel, infusion verveine en mousse d'agrumes... Il y a par ailleurs des menus à thème. Nappes tissus, belles assiettes et l'argenterie mettent en valeur la cuisine soignée.La carte des vin ravira les connaisseurs. Présent dans de nombreux guide gastronomiques, c'est l'adresse à ne pas manquer.