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A quelques pas du centre-ville, le Bouche à Oreille vous propose une cuisine traditionnelle faite avec les produits du marché. Un menu du jour comprenant une entrée, du poisson ou de la viande, du fromage ou un dessert ainsi qu'un café vous est proposé tous les jours de la semaine. A la carte, vous serez sans doute attiré par la terrine de truite fumée et d'avocat aux queues d'écrevisses, ou par le croustillant de Saint-Jacques en salade. Un régal ! En plat, vous aurez le choix parmi le filet de bar aux salicornes, le dos de merlu à la fondue de poireau, le filet de canette accompagné d'une demi-poire aux airelles, le paleron de veau sauce vosgienne ou encore le faux-filet aux brisures de marrons et compotée d'oignons... Pour le dessert, le vacherin ananas est délicieux. La carte change toutefois régulièrement au gré des produits de saison.
Avis des membres sur LE BOUCHE À OREILLE
Je recommande vivement.
Restaurant haut de gamme pour un prix raisonnable.
La restauration est rapide et excellente