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Ancien couvent au XVIe siècle, c'est aujourd'hui une auberge campagnarde typique portant le nom du site et tenue depuis 33 ans par M. Demange et Mme Chaboissier, qui ne manquent jamais de nous raconter des anecdotes sur ce lieu magique.C'est une cuisine campagnarde traditionnelle cuisinée parfois au feu de bois dans la grande cheminée centrale.. Les assiettes sont, comme autrefois, copieuses au grand désespoir des fabuleux desserts qui nous attendent pour clôturer le repas d’une note sucrée. Vous serez entraînés dans un grand voyage hors du temps, à l’époque où les moines régnaient ici en maîtres. Une fois sustenté, vous pourrez aller visiter le reste de la bâtisse transformé en musée où vous pourrez voir une chapelle, une cellule de frère cordelier reconstituée, une prison aménagée sur ordre du roi Louis XV, le cloître, la fontaine Saint-François, les réfectoires et autres expositions temporaires et permanentes
Avis des membres sur AUBERGE LE COUVENT DES CORDELIERS
Edit : la dernière fois que nous y sommes allés pour faire découvrir à des amis, la carte avait changé, pas de fondue ... Il faut admettre que ce plat faisait tout le charme de l'endroit. Espérons que ce n'était que momentané ...
Par dessus le marché, l'ardoise s'est révélée très sobre.
Bravo pour ce repas inoubliable!
Le propriétaire , charmant et bourré d humour, se fera un plaisir de vous expliquer les lieux !!!