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Avis AUBERGE DE LA CHOLOTTE Les Rouges-Eaux
Avis des membres sur AUBERGE DE LA CHOLOTTE
4.4/5
62 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
AUBERGE DE LA CHOLOTTE
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En revanche, il faut vraiment ne pas être pressé. Nous sommes arrivés à midi pour manger, commande des plats prise à presque 13h, pour avoir enfin le plat principal à plus de 14h …
Le service est extrêmement lent, et le patron ne semble pas se remettre en question. « À la bonne franquette » comme il nous a dit, mais je ne pense pas que la définition soit d’attendre toute la journée à table, surtout lorsqu’on a des enfants de moins de 5 ans à table qui ont faim.
Et pour finir, le tarif est tout de même élevé au vu de ce qui nous a été servi. 30€ entrée-plat-dessert
C’est bien dommage, le cadre est magnifique, les produits sont sympas, mais nous n’y retournerons plus.
Bapteme organisé dans ce lieu enchanteur avec des patrons plus que gentils, patients de la superbe cuisine de notre région, une superbe salle.
Quand j'ai vu les avis négatifs j'ai hésité et franchement je ne regrette pas d'y etre allé par moi même car cest vraiment un superbe endroit pour y manger et organiser un repas.
Merci encore aux aubergistes pour leur excellent accueil leur excellente cuisine et leur gentillesse.
De plus une animation très très sympa nous a été faite mais je laisse la surprise aux prochains...
Tout le monde était ravis encore merci à vous!
A très bientôt
Jean-Marc
Nestled away in the forest this makes a great retreat
The hosts couldn't be any more helpful, rooms are clean and food is good
Deffo recommend ????
J'avais de la peine pour l'aubergiste qui m'avait l'air très fatigué et peu soutenu! Dommage vraiment c'est du gâchis.
Réservé pour un Week-end, nous serions bien restés une semaine !!!
Merciiii ❤️ à Patrick, Angelika, Aline. On va vite y retourner. De plus alentours des propositions d'habitats inédits
Merci au propriétaire pour sa cuisine délicieuse. Et son accueil. Ainsi que sa serveuse pour sa gentillesse et son amabilitée.Chambre au calme.
De belles visites à faire dans les environs.
Nous reviendrons.
Un calme qui nous recentre sur l essentiel
Des repas conviviales avec une vraie cuisine de nos grand mères
Dans un cadre vosgien entouré de sapins de rivière …
Et un animateur qui veille et nous réveille à la conscience de notre personne
Merci. Pour tous ceux en recherche de soi et de remise en forme
Allez... 3 pour votre sympathie et votre sérieux.
Malgré notre arrivée tardive, tout était réuni pour que nous puissions dîner sans soucis, et les plats proposés, cuisinés avec un réel savoir-faire, n'ont rien à envier aux grandes tables alentours.
Il y a de la poésie dans vos plats, Monsieur Patrick????,de la poésie qui invite à revenir, ce que nous ferons sans hésiter une seule seconde????
Merci beaucoup pour cet agréable moment, que même des enfants invivables habituellement sans télé ont réussi à apprécier en se promenant dans ce paysage fabuleux et en savourant votre cuisine magique! Et un grand merci à la serveuse qui malgré la course entre les nombreux clients, a toujours su être à l'écoute.????
Difficile pour une alsacienne de l'admettre mais effectivement, le meilleur baeckeoffe est bien celui de Patrick !
Agréable d'y aller avec les enfants, ils ont de quoi jouer, ce qui est rare dans les restaurants.
Faire le détour sans hésitation
Le dernier commentaire ne reflète pas la réalité de cette auberge.
Sûrement un jaloux ou concurrent
Nous y sommes allés a plusieurs reprises et cette endroit est génial
Le patron,Patrick, nous avait informe, qu il n y avait que Julie sa serveuse et lui même a la cuisine.Il y a un manque de personnel, se n est pas faute de chercher
Le patron se procure directement chez le producteur, des produit locaux et de saison
Nous avons opte pour des asperges, de l émincé de viande avec des pommes de terre écrasées, salade et des iles flottantes avec du lait de l agriculteur du coin
Repas savoureux et bien présenté
D habitude, nous savourons le baeckeoff, qui est délicieux, je vous le garantis, mais nous avons décidé d essayer d autres saveurs
Pendant le repas, Walter un ami a Patrick ,nous a joue du piano et de l accordéon
Le patron fait preuve d attention envers ses clients, toujours prêt a cuisiner des repas savoureux
Julie est souriante , prête a accueillir la clientèle et a plaisanter
Vous pouvez aller manger , sans hésitation je peux vous le garantir
Le restaurateur vous vante des produits locaux mais on se demande où ils sont....pas dans les plats en tout cas. Un repas à 30€ (entrée, plat, dessert). Une entrée avec 3 asperges dans l'assiette et un jambon plein de gras, un baeckeoffe avec beaucoup d'os et de gélatine et pourtant le restaurateur nous a vanté que c'était le meilleur de tous. Un service horriblement long. Arrivé à 12h40, on nous a servi l'entrée à 14h25.
Nous avons même pas prix les cafés sinon peut-être qu'à 19h nous y serions encore. Une serveuse qui a oublié son sourire, pas agréable du tout. Nous lui avons même dit notre déception pour le baeckeoffe mais zéro réaction.
Lisez les avis récents, qui correspondent à la réalité et pas ceux d'il y a un an.
Fuyez !!! Grande Arnaque !!!
Je recommande à 100%
Peut-être c'était bien...mais cela fait très , très longtemps...
Tout est vieux et poussiéreux... chambre, salle de bain qui n'a pas été refaite depuis de lustres...et tout cela pour 90€ la nuit...et suprise, même le petit déjeuner (bien que minima du minimaliste) est en plus...
La hôte est bon parleur mais pas du tout clair sur ce qui propose...repas et activités imposés en douce, sans préciser quelles sont les tarifs et le contexte...on soubit..et on passe à la caisse... très sallée la facture par rapport aux services rendus..
Il impose même les horaires du matin : petit déjeuner pas avant 8h30 ...on ne sait plus qui est hôte et qui est client...pas de facture émise...
Pour ne pas être déçu, lisez les avis qui peuvent paraître critiques, mais qui correspondent réellement à la réalité !
Fuyez !!! Grand Arnaque !!! Évitez si vous ne voulez pas rester avec un goût très amère !
Et petit conseil pour la hôte -- sortez de votre forêt et voir quelle genre de prestations se font en 2023 pour les mêmes tarifs... voir bien plus économique !
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mr Thierry Dolfy et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »
Bref, nous ne recommandons pas cette auberge,il y a mieux et moins cher ailleurs
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mme Diana Lerefait et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »