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Restaurant à l'accueil convivial proposant une cuisine de produits de saison et faite maison par le chef Claudy Obriot à La Baffe.
Claudy Obriot a longtemps tenu le restaurant étoilé « les Ducs de Lorraine » à Épinal. Chef reconnu, il a souhaité passer à autre chose en ouvrant son restaurant à La Baffe. Ici, tout est maison. Le chef cuisine des produits de saison avec le talent culinaire qui a fait son succès. Ne passez pas à côté de la fameuse terrine de foies de volaille et foie gras, puis de l'entrecôte de veau sauce aux morilles et au Sylvaner et pour finir du fabuleux Mille-feuilles maison. Côté ambiance, l'accueil y est convivial et la décoration est soignée. On recommande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGE OBRIOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine du terroir qui réchauffe le cœur : andouillette fondante, langue de bœuf savoureuse, tête de veau parfaitement maîtrisée, foie gras, saumon… et des desserts maison à tomber, comme les profiteroles ou la tarte du jour. Le patron s’active en cuisine, la serveuse assure, et l’hôtesse, inoubliable, mêle humour et générosité avec brio. Ici, tout est fait maison, servi avec du cœur… et ça se sent à chaque bouchée.
Le cadre est magnifique et la cuisine est délicieuse.
Je recommande vivement!!!