AUBERGE SAINT-MARTIN

Cette auberge avait une bonne notoriété et proposait à la fois, de bonnes tartes flambées (spécialité régionale) et des petits plats bons et copieux.
Cela n'est malheureusement plus le cas. L'établissement s'est agrandi avec l'adjonction d'une terrasse couverte, altérant ainsi le cadre typique, devenu invisible. Les tables sont nombreuses et trop rapprochées, ce qui fait que l'ensemble est bruyant et le personnel,( en nombre insuffisant ou manquant d'expérience, suite à la crise sanitaire) débordé.
Il faut du débit et de ce fait, ce ne sont plus des tartes flambées maison, mais réalisées à partir de pâtes toutes faites et d'ingrédients achetés, crème, oignons, lardons. La cuisson des plats et leur présentation laissent aussi à désirer également et là encore, par manque de personnel, ils arrivent à table, déjà tièdes.
Nous étions très déçus, car nous avions le souvenir de bonnes soirées avant la COVID.

Usine à touristes
Le restaurant étant recommandé sur le Petit Futé et d’autres sites Internet je décide d’y réserver une table pour la fête des pères. A notre arrivée (12h15) nous sommes accueillis et placés à une table, nous commandons un apéritif et nos plats (un menu enfant, une entrecôte et deux flammes) dans la foulée (il est 12h30). Les apéritifs sont servis puis les plats de enfants (13h00) on nous dit que nos flammes vont arriver. 13h30 tjs pas de flammes, je les réclame, des tables sont servies avant nous cela me pose question. Je comprends que nos flammes ont été servies à une autre table!!! Ma flamme arrive 13h40 à moite cuite puis celle de mon conjoint presque crue il l’a demandé plus cuite. 13h50 tjs pas de flamme pour lui!!!! On décide de payer et de partir! Il ne nous on pas fait payer les flammes (HEUREUSEMENT!) mais aucun geste supplémentaire!!!! Il est reparti sans manger: Super fête des pères!!!
On ne propose pas 200 couverts si on n’est pas capable de les servir convenablement!!

Nous avons bien mangé. Les tartes flambée sont bien garni et mention spéciale à celle au munster. Pensez pour Noël à réserver leur saumon fumée

le menu choisi consistant en des tartes flambées à volonté a contenté tout notre groupe, pourtant gourmand ! Rapidité du service et qualité des plats, en ce jour de fête des mères où les salles étaient toutes pleines à craquer ! Félicitations !

Excellentes tartes flambées au rapport qualité prix super. Accueil sympa mais avec du monde. Il y a un parking pas loin. L'avantage de cette auberge, les tartes flambées sont servies le midi et le soir. Car le midi ce n'est pas toujours facile d'en trouver alentours.

De délicieuses tartes flambées ! et de très bons desserts maisons . Un service agréable et une ambiance chaleureuse .
Pensez tout de même à réserver le week-end

Restaurant situé dans un petit village au pied du haut koenigsbourg dans un cadre idéal . Les plats y sont bons mais le service laisse un peu a désirer.. nous voulions resté manger en terrasse et cela nous a ete refusé pour une excuse assez bidon.. serveuse peu souriante.. heureusement que les plats etaient bons et copieux.

En visite dans la région, nous avons découvert cette adresse. Les plats, typiquement alsaciens, sont excellents et suffisamment copieux. Seule ombre au tableau, le temps de service. En effet, plus de 15 minutes se sont écoulées entre le plat de la première personne et celui de la quatrième. Idem pour les desserts. Le service, en partie assuré par des stagiaires, semblaient totalement désorganisé.

Ce jeudi 25 avril 2013, nous nous sommes présentés en famille à l'auberge pour déjeuner, trouvant la carte bien alléchante. Qu'elle ne fut pas notre étonnement d'être accueilli aussi fraichement. La personne qui nous a reçu nous demande dans un premier temps si nous avions réservé, soit, mais lorsqu'une salle est complétement vide ainsi que la terrasse, la question étonne un peu. Mais ce n'est pas le pire. Mon fils âgé de 20 mois pleurait un peu car il avait faim. Toujours cette même personne nous demande si cela est habituel et nous dit plusieurs fois que "cela ne va pas le faire" "vous comprenez la clientèle...". Vu son insistance nous avons décidé de partir. J'ai quand même vérifier, sur la grille, si il y avait une pancarte informant la clientèle sur le comportement exigé des enfants, et nous sommes allés nous régaler dans un autre restaurant situé dans la même rue et qui nous a accueilli ainsi que mes enfants avec beaucoup de courtoisie.

Les tartes flambées sont excellentes.Les profiteroles et la tarte flambée aux pommes à tomber! Le petit plus un parking.

L'heure c'est l'heure
Vous reservez une table pour diner,tout le monde arrive avant 21h sauf moi,vers 21h10;tout le monde étaient à l'apero ,je veux prendre ma commande ,et là on vous signifie que le service en cuisine est terminé!!! Quel plaisir de voir sa famille manger ,et de se taper une petite portion de tarte flambée sans plus d'affinité pour ce plat !!! MERCI MAC DO ,de servir aprés 21h!!!!!!

Accueil surréaliste!
Une expérience déplorable avec un accueil particulièrement peu commerçant! Cliente depuis de nombreuses années, j'ai toujours appréciée cet endroit, jusqu'à ce soir...
Je me suis présentée 10 min avant le début du service, en m'excusant pour l'heure d'arrivée. Je n'ai pas été déçue... le responsable m'a tout simplement mise dehors en me disant que je le dérangeais, que je manquais de respect envers lui et son personnel car je me présentais alors qu'il buvait son café. J'ai cru à une plaisanterie, mais non, même pas!
Je vous conseille d'aller ailleurs où l'accueil "à l'alsacienne" existe encore!

Malgré l'affluence d'un samedi midi en plein mois de juillet, un de nos meilleurs souvenirs gastronomiques alsaciens : tarte flambée, baeckoff,etc... tout était très bon et le pinot gris excellent. Service efficcace et sympathique. Ca change des grands villages classiques voisins!!! Bravo.

Une tarte flambée excellente ! Une entrecôte énorme (pour 2 sauf pour les ogres), des sauces délicieuses, des vins du coin très bien côtés, des doses de digestif bien au dessus du niveau... Aucune déception gustative dans ce restaurant pourtant sur une route touristique.
Un décor un peu sobre à l'intérieur qui mériterait un coup de jeune et qui fait que l'on retient en été la terrasse avec un mobilier moderne. L'organisation des salles aux heures de pointes est parfaite et un serveur se démarque de tous pour son humour, sa sympathie et la franche ambiance qu'il partage.

Un restaurant où l'on va sans hésiter en couple, en affaire ou en troupeau d'amis.

excellente maison accueil sympathique
carte varié et un plat du jour digne des meilleures et pour les amateurs de tartes flambés une des meilleures adresses de la région le tout pour une addition somme toute acceptable conseiller. Mieux vaut réserver