Super restaurant,le patron super sympa, serveuse très agréable. J'ai passé deux nuits dans l' établissement très calme

Nous avons séjourné dans ce B&B pendant les marchés de Noël d'Alsace en décembre 2023. Il est très bien situé pour se rendre à Colmar et/ou Strasbourg. Bien sûr ce n'est pas un gîte 5 étoiles mais nous avons passé un très bon moment. J'ai été étonné par la gentillesse, l'amabilité et la serviabilité du propriétaire. Pour le petit déjeuner, j'avais seulement prévenu la veille que j'étais cœliaque mais le premier jour du petit déjeuner, il m'a permis de trouver du gâteau aux prunes, du pain et d'autres produits sans gluten achetés par lui au supermarché juste pour moi. Nous étions quatre dans la famille et nous avons été logés dans un petit appartement avec deux chambres doubles et une salle de bain avec douche. Honnêtement, nous avons payé un prix correct. Il est vrai que nous nous sommes un peu éloignés des grandes villes, mais ce n'était pas du tout fatigant. A moins de deux kilomètres, nous avons visité un marché de Noël que j'ai trouvé fabuleux dans un village voisin appelé Orschwiller. Nous n'avons pas mangé dans le restaurant du B&B, mais nous avons pris le petit-déjeuner. C'est un endroit rustique mais absolument recommandable... à moins que vous ne soyez habitué aux hôtels 5 étoiles

Nous étions un groupe d'amis. Huit au total. Nous avons aimé l'accueil chaleureux du patron et de Pascale et aimé les échanges que nous avons pu avoir sur les vins et même les recettes. Nous avons mangé et dormi sur place. Côté restaurant aucun point négatif. Nous avons très bien mangé. Trop je dirais. Assiettes bien garnies et spécialités locales.
Pour les chambres même si elles mériteraient un petit coup de "jeune" nous avons très bien dormi. Pas de bruit et bonne literie.
Si je dois ajouter un petit point négatif c'est d'avoir dans la salle de bain des chambres des distributeurs de savon et gel douche vides. Soit les remplir soit les enlever directement.
Les petits déjeuners étaient très bien aussi.
Si à l'avenir nous devons passer par ce lieu ce sera avec plaisir que nous y ferons une halte.
Un petit clin d’œil au patron qui comprendra... crrrrrrr crrrrrr crrrrr

Nous avons déjeuné un midi, choucroute excellente et copieuse, desserts maisons au top !

On s'est bien assis et on a bien mangé. Le service était aimable.

Bonjour, Nous sommes allés déjeuner ce jour a midi (deux personnes), le repas était très bon, légumes frais, salade bien assaisonnée et bien dosée pour la vinaigrette, bref c'était bon, accueil pas de souci, peut -être un peu d'attente pour payer mais normal, il y avait du monde. La terrasse est agréable. Je tenais aussi à préciser que je connais des personnes qui sont allées et qui m' avait dit de tester et comme quoi c'était bon. Bien -entendu, j'ai vu comme eux les avis négatifs mais finalement je ne comprends pas, c'est bon, les prix sont corrects... Pour conclure, nous allons y retourner. Bonne adresse à retenir pour nos prochaines sorties au resto

Très déçue du repas, croque monsieur très petit avec crudités, peu copieux. On avait encore faim ! Pas de tarte flambée le midi, vraiment déçue… Service et encaissement plutôt longs.

Délicieux déjeuner.

Winstub Alsacien typique.
Très bonne tartes flambées.
Très bon moment en famille, service décontracté et sans prise de tête.

C'est un endroit très paisible et j'ai adoré le vin.

Une seule phrase...N'y allez pas!!!
Restaurant qui "pue" le vieux.
Je me pose encore la question pourquoi j'y suis restée mais mon conjoint et mon fils ont aimé la choucroute.

Personnel pas du tout accueillant le service est long aucune amabilité.

Nous étions de passage, à la "Volerie des Aigles", et avions prévu de pouvoir manger, malgré la chaleur ambiante, une 'bonne' choucroute garnie... Tout d'abord, orientés par de nombreuses 'organisations' (TripAdvisor, Guide vert, Avis Google, etc...) qui en faisaient de belles louanges, vers une toute autre Auberge du village de Kintzheim, nous nous sommes vus refusés d'accès (6 adultes 1 enfant en poussette), au motif que nous n'avions pas réservés..., alors que la salle semblait peu remplie !... Un peu ébêtés et surpris, surtout très déçus d'un tel (non-)accueil, nous avons poussés un peu plus loin notre quête à la recherche d'un restaurant voulant bien nous accueillir..., et nous avons trouvé ce "Caveau Brunstein".
Sous une belle terrasse ombragée (par des arbres et des parasols), nous avons pu profiter d'une table de 6 qui, par miracle n'attendait que notre arrivée.
Après avoir pris place et s'être organisés pour placer tout le monde, petit (l'enfant) et grands (adultes), munis de nos cartes des menus, nous avons attendus qques minutes pour que la 'seule' et unique serveuse, de service, vienne prendre nos principales commandes, boissons et plats.
A priori, semblant bien éreintée par une 'grosse' et chaude semaine touristique, notre hôtesse par un accueil courtois à pris les commandes de chacun(e), en compte.
Encore qques 'bonnes' et longues minutes d'attente, la faim se faisant sentir, nous avons pu apprécier selon le choix de chacun, l'un cette bonne choucroute garnie 'fait maison' (comme la carte l'indique...), l'autre un kassler (viande de porc fumée), ou bien une entrecôte sauce 'Maître d'hotel'...
Les quantités sont très bien portionnées, les plats dont très bons...
Je recommande en dessert une excellente 'Dame blanche' constituée d'une excellente glace au chocolat, idem pour la vanille.
La chantilly est un régal (moi qui d'habitude évite d'en manger !!...). La Meringue glacée est aussi aux dires de ma belle mère une 'dinguerie' (pas exprimée en ces termes, mais s'en était bien le sens !... Formidable !, autant gustativement que quantativement !!!...).
Pour un prix, sans être bas, mais raisonnable (moins d'une 30taine d'€ / personne) - le bébé n'est pas compté), nous avons superbement bien mangés, repus.
Nous avons discuté avec notre hôte (et deuxième serveur), sur notre mésaventure d'avant repas (voir plus haut), il semblait au courant des pratiques (très contestables) de son homologue placé qques mètres plus haut dans la rue..., et voyait souvent ces familles avec des poussettes être refusées, arriver jusqu'à lui....
Si vous êtes donc dans cette situation inutile d'aller ailleurs l'adresse modèle est toute trouvée : "Caveau Brunstein", vous serez bien reçus je pense...
Merci aux patrons du Caveau -Monsieur et Madame nos serveurs- (et une belle pensée au cuistot), pour votre accueil en tous les cas...
On recommande vivement cet établissement...

Une nourriture épouvantable. Pas de table à langer pour les bébés. Les serveurs entrent au restaurant avec une cigarette à la bouche. À l'intérieur, ça sent la vieille fumée. Les toilettes sont horribles. Les caves sont incroyablement peu motivées. Foutez le camp si vous le pouvez.

Service laisse à désirer
Un patron derrière son écran avec sa cigarette
J'ai cru à une version de cauchemar en cuisine
Une fois mais pas deux

Inconfortable, nourriture brûlée, chaises en plastique bon marché

On ne peut que remercier le tenancier de ce winstub de ne pas avoir honoré la réservation de sa chambre d'hôtes faite il y a 3 mois et qu il avait notée sur son agenda. Manifestement ça ne l'intéresse plus et il le dit franchement : "débrouillez-vous ..." il nous a permis de découvrir à deux pas de chez lui une autre chambre d'hôte où l'accueil est particulièrement sympathique et qu'on vous recommande : Le gîte de Didier et Cathy Goettelmann au 19 rue de la liberté, et un super restau pas cher juste en face "l'auberge saint martin".

Un conseil FUYEZ ne vous arrêtez surtout pas ici..
Accueil plus que froid..On a l'impression de limite les soûler..
Ce genre de personnes ne devraient pas faire ce métier..

C’était excellent j’ai tellement bien mangé !!

Repas -4/10 Service pas bon, ambiance du restaurant Commentaire d'un enfant de 4 ans "Ici, c'est sale" Nous y sommes allés pour la première et dernière fois

Nous sommes arrivés vers la fin du service, tout avait l'air désorganisé et brouillon et nous avons attendu 10 min que qqun s'intéresse à nous... peine perdue, nous avons donc avancés devant les 2 serveurs qui sont passés 3 fois en nous ignorant... la 4e fut la bonne!
On nous installe en posant 2 cartes devant nous... 10 min plus tard toujours personne, nous avons regardé les avis et nous sommes partis manger au restaurant à côté (je vous le conseille d'ailleurs il est très bon)
Je suis d'accord avec les avis, on a l'impression de déranger... un bon conseil FUYEZ!!!

Très bon restaurant .très bien accueillie je le recommande

On y a mangé mais nous n'y retournerons pas.
Ne vous fiez pas au cadre accrocheur qui est un mirage ou un attrape touriste.
Attente longue (45 minutes pour 2 flammenkuche et 2 salades).
Amabilité à revoir...c'était froid, aux antipodes du légendaire accueil chaleureux des Alsaciens.
Je n'en dirai pas plus au risque d'être fortement désagréable, mais de grâce, Mr Le Serveur ou Patron, évitez svp de tirer sur votre cigarette en terrasse entre 2 aller-retour vers la cuisine...ou alors faites le dans un coin à l'abri des regards.

4eme visite
Toujours ravie

Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner et nous sommes mitigés. Tarif un peu cher et le service est pas courtois, la serveuse est très sèche et le serveur inexistant. Nous avions l'impression de déranger. Pour le repas c'était bon mais rien d'exceptionnel.

Que dire !! Tout simplement une adresse à oublier. Notre plus mauvais souvenir après au moins 20 séjours en Alsace et malheureusement chambre la plus chère. La choucroute passable sans plus, le personnel pas très accueillant. Les chambres incroyables : pas de chauffage (heureusement il faisait 10° dehors), pas d'éclairage performant donc aucune possibilité de lecture le soir, literie passable sans plus, tout est dans son jus et pas du meilleur cru. Petit-déjeûner minimaliste (pain, confiture, café et jus d'orange)... et le prix exhorbitant.

Le vin est le plus mauvais gewurztraminer que je n'ai jamais bu.
Le bibelaskas est juste un plat de pomme de terre. Exit la salade, ou même du Munster.
Pas de carafe d'eau. Piège à touriste. Joli cadre qui vous attire. Il y a tellement mieux à côté. Restaurant la vignette à Châtenois. L'auberge de l'Honenmule à Scherwiller, le restaurant Elisabeth à la Vancelle. Ce restaurant est à fuir. Et cerise sur le gâteau les prix sont exorbitants comparés aux autres restaurants cités avant.

grande terrasse, parfaitement décorée au Caveau Brunstein. Rien que pour çà, j'y reviendrai.