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Hôtel-restaurant chaleureux où le chef concocte des plats de cuisine française
Situé à deux pas du lac, le restaurant de la Jamagne propose une cuisine française de qualité. Le chef Julien Jeanselme propose des plats pour faire voyager les papilles entre terre et mer. En entrée, vous pourrez par exemple déguster la terrine de montagne maison, la soupe de poissons de roche, les escargots de Cleurie... Essayez ensuite les filets de rougets poêlés servis avec un risotto noir au citron vert et au piment d'espelette ou le pluma de cochon ibérique rôti. C'est délicieux ! Pour terminer sur une note sucrée, goûtez aux crèmes brûlées. Un restaurant sympathique et chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT DE LA JAMAGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bon accueil, bonne cuisine, bon service. Tout ça pour un excellent rapport qualité-prix.
Certes, les tables pourraient être plus espacées, le service un peu amélioré mais on est à un très bon niveau pour le prix : moitié prix par rapport à un étoilé.
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Questions fréquentes :
La Table du Rouan est une véritable perle gastronomique. La cuisine y est parfaite : extrêmement bien maîtrisée, équilibrée et onctueuse. Chaque plat est une découverte savoureuse qui témoigne du talent indéniable du chef. Bravo pour ce sans-faute ! Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine de découvrir cet établissement exceptionnel.