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L'An 2 devient le Manoir du Soldat, sous la direction de Philippe Ghiloni pour offrir une expérience gastronomique unique.
Sous la direction du chef Philippe Ghiloni, ce lieu emblématique, anciennement connu sous le nom de La Table de l'An 2, a été réinventé pour offrir une expérience gastronomique unique. Le menu met en avant des plats délicats comme le foie gras agrémenté d'un millefeuille de fruits, une choucroute réinventée avec six garnitures différentes, et une brochette de noix de Saint-Jacques et ses tagliatelles sauce beurre blanc. Pour le dessert, le kougelhopf glacé au coulis de fruits rouges qui fait fondre les cœurs. Un hôtel complète ce lieu de charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MANOIR DU SOLDAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef vient voir si tout ce passe bien. Si vous passez par Phalsbourg alors n'hésitez pas à vous arrêter pour manger voir y séjourner... Très sympa ???????????????? vous ne serez pas déçus.
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Questions fréquentes :
Après plusieurs appels sans réponse pour réserver une table, je décide de me déplacer. Je viens de voir une banderole sur la porte du restaurant nous informant d’un changement de propriétaire…
Aucune communication n’a été faite par ce restaurant. C’est inadmissible au vu des tarifs des coffrets…